alsi ki chutney
चटनी, साइड्स

अलसी की चटपटी चटनी की रेसिपी 

हेलो दोस्तों, आज मैं आप लोगों के लिए अलसी की चटनी की रेसिपी लेकर आई हूँ, जिसका नाम सुनते ही कई लोगों के मुँह में पानी आ जाता है | 

अलसी की चटनी खाने में बहुत टेस्टी लगता है इसे आप लाइट खाने के साथ जैसे नाश्ते के टाइम में सर्व  कर सकते हैं | यह फटाफट से बन जाता है और अलसी शरीर के लिए भी काफी फायदेमंद है| 

इसे बनाने के लिए मैंने प्याज, नींबू, सरसों का तेल और नमक का इस्तेमाल किया है | 

तो फिर देर किस बात की चलिए बनाना शुरू करते हैं |

अलसी चटनी बनाने की सबसे आसान विधि 

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Recipe by Jyoti Jha Course: SidesCuisine: IndianDifficulty: Easy
Cook Mode

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Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

minutes
Total time

5

minutes

क्या आपने कभी आज तक अलसी की चटनी बनाकर खाई है? अगर आपने कभी नहीं बनाया और चखा भी नहीं है तो एक बार जरूर ट्राई करिए मेरे इस रेसिपी को लास्ट तक पढ़ के मुझे पूरा यकीन है की ये  चटनी आप लोगों के घर में भी सभी को जरूर पसंद आएगी | 

इस स्वादिष्ट चटनी की सबसे खास बात यह है की अगर आपके पास पहले से अलसी है तो बांकी इसे घर की सामग्रियों के साथ 5 मिनट में बनाकर तैयार कर सकते हैं, तो चलिए कुछ बनाना सीखते हैं |  

Ingredients(सामग्री)

  •  अलसी – 1 कप 

  •  नमक – ¼ चम्मच 

  •  सरसों का तेल – 1 टीस्पून 

  •  हरी मिर्च – 2 

  •  नींबू का रस – ½ 

  •  प्याज – 1 बारीक़ कटा हुआ  

Directions(बनाने की विधि)

  • अलसी की चटनी बनाने के लिए सबसे पहले पैन में अलसी डाल कर भून लेगें | फिर इसे एक प्लेट में निकाल कर हल्का ठंडा कर लेंगे | 
  • उसके बाद इसे मिक्सर में डालकर पीस लेंगे | फिर इसे एक बॉल में निकल लेंगे | 
  •  अब इसमें सारी सामग्री डालकर अपने हाथों से अच्छे से मिला देंगे | 
  •  तो हमारी चटपटी अलसी की चटनी बनकर तैयार है सर्व करने के लिए| 

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