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महीना: मई 2021

मेन कोर्स, सब्ज़ी

घीया और अलसी की सब्जी की रेसिपी

घीया और अलसी की सब्जी जो खास करके गाउँमै बहुत प्रसिद्ध है उसमे भी खास करके ये  बिहार में बहुत ही ज्यादा फेमस है इसे  बिहार में तीसी सजमैन की सब्जी भी लोग बोलते हैं | इसे कई तरीके से लोग बनाते है मसाले डाल कर|  लेकिन जो मैं आज […]

doodh aur chawal ki kheer ki recipe hindi
डिजर्ट

चावल की खीर बनाने का सबसे आसान तरीका

कई भारतीय भगवान के  प्रसाद के लिए चावल का खीर बनाते हैं|  वैसे तो खीर  कई किस्म के होते हैं  लेकिन चावल के खीर हर त्यौहार पर बनाए जा सकते हैं जैसे शादी या कोई और फंक्शन| किसी भी टाइम हम चावल का खीर बना सकते हैं|  तो इसे बनाने […]

मेन कोर्स, सब्ज़ी

हरे मटर का निमोना बनाने की विधि

हरे मटर का निमोना वैसे तो अब जगह पॉपुलर है, लेकिन बिहार में खासकर इसे बहुत ही पसंद से लोग खाते हैं| सर्दियों में बाजार में जैसे हरी मटर की बहार आ जाती है| यह मार्केट में बहुत ही आसानी से उपलब्ध होता है| यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट […]