गर्मियों में ठंडा पीने का मतलब यह नहीं होता कि आप कोको कोला, स्प्राइट या थम्सअप ले रहे हैं |
गर्मियों के दिनों में पके हुए फलों का जूस पीने का अपना एक अलग ही मजा होता है, ऐसे में मैं आज आप लोगों के लिए बेल की शरबत की रेसिपी लेकर आई हूँ |
यह शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है इसमें ढेर सारे कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन पाए जाते हैं जो खासकर पेट के लिए बहुत फायदेमंद होता है |
यह शरबत लू लगने की समस्या को लगभग खत्म कर देती है | इसको पीने से हमारे अंदर जल्दी से बहुत सारी एनर्जी आती है | इसलिए हमे गर्मी के दिनों में यह शरबत काम से कम 4 – 5 दिन जरूर पीना चाहिए |
इसे बनाने में हमें 10 से 15 मिनट का समय लगता है तो एक बार आप भी अपने घर पर जरूर ट्राई कीजिये और हमे बताइये की आपको ये रेसिपी कैसी लगी |
तो चलिए देखते हैं कैसे बनाते हैं ये बेल का शरबत और इस बनाने के लिए हमें किन-किन चीजों की जरूरत होगी |
बेल का शरबत
Course: DrinksCuisine: IndianDifficulty: EasyKeep the screen of your device ON
2
servings5
minutes5
minutesबेल की शरबत आप व्रत में भी पी सकते हैं अगर आप फास्ट के लिए बना रहें हैं तो सिर्फ इसमें चीनी और बर्फ के टुकड़े डालकर बनाइये यह बहुत ही स्वादिष्ट लगेगा तो आइए बनाना शुरू करते हैं|
Ingredients(सामग्री)
बेल – 1
चीनी – 5 चम्मच
काला नमक – ½
सफेद नमक – स्वादानुसार
भुना हुआ जीरा पाउडर – ½ चम्मच
बर्फ
Directions(बनाने की विधि)
- बेल के शरबत बनाने के लिए सबसे पहले एक बॉल लेंगे और उसमें बेल को तोड़कर उसका पल्प निकाल लेंगे |
- फिर थोड़ा सा पानी डाल कर अच्छे से मिलाएंगे |
- किसी दूसरी कटोरी में पल्प को छान लेंगे |
- फिर इसमें चीनी काला नमक सफेद नमक और जीरा पाउडर डालकर इसे अपने हिसाब से पानी डालकर एक चम्मच की सहायता से मिला देंगे |
- फिर इसे गिलास में निकालेंगे और कुछ बर्फ के टुकड़े डालकर सर्व करेंगे |
- तो हमारे बेल की शरबत बनकर तैयार हैं सर्व करने के लिए |
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