मूंग दाल का हलवा एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई है जो शादियों जैसे किसी भी खास मौके पर भी बनाया जाता है | वैसे तो हलवे शर्दियों में ज्यादा अच्छा लगता है लेकिन आप इसे किसी भी मौसम में शाम को खाने के बाद गरमा – गरम सर्व कर सकतें हैं […]
गाजर का हलवा 1 बहुत ही स्वादिष्ट डिजर्ट है जो खासकर सर्दियों की फेमस मिठाई में से एक है | सर्दियों के मौसम में किसी भी मिठाई वाले दुकान पर गाजर का हलवा नियमित रूप से मिलता है और उस टाइम पर खूब बिकता है | लेकिन आमतौर पर घर […]
आज मैं आप लोगों को सूजी के गुलाब जामुन बनाने का एकदम परफेक्ट तरीका बताने वाली हूँ इस तरीके से आप के गुलाब जामुन एकदम स्पंजी बनेंगे | इस गुलाब जामुन को बनाने के लिए आपको कुछ भी बाजार से लाने की जरूरत नहीं होती है और ना ही इसे […]
वैसे तो आपने ब्रेड से कई सारे व्यंजन खाए होंगे, जैसे ब्रेड पकोड़ा, ब्रेड आमलेट, ब्रेड सैंडविच आदि | लेकिन, क्या आपने कभी सोचा है कि इसकी मिठाई भी बनाई जा सकती हैं ? ब्रेड से आज मैं आप लोगों को रसमलाई बनाना बताउंगी जो कि बहुत ही आसान है […]
कई लोग कहते हैं कि रसगुल्ला बनाना आसान है लेकिन ड्राई रसगुल्ला बनाना बहुत मुश्किल है | लेकिन ऐसा कुछ भी नहीं है अगर आपको ड्राई रसगुल्ले का टिप्स पता चल जाए तो आप इसे कभी भी इस टिप्स के साथ बना सकते हैं | उसी टिप्स के साथ आज […]
आज मैं आप लोगों को बताऊंगी तेखुर के खीर कैसे बनाया जाता है | तेखुर का नाम तो आप लोगों ने सुना ही होगा, अगर आप इसके बारे में नहीं जानते हैं, तो यह एक प्रकार का अरारोट जैसा होता है लेकिन आररोट और ये दोनों दो चीज है | […]
सावन का महीना शुरू होते ही हमारे खाने पीने का सिस्टम चेंज हो जाता है हम आए दिन कुछ न कुछ नया डेजर्ट बनाते रहते हैं | अगर ऐसे में कुछ स्पेशल डेजर्ट बनाने के लिए आप सोच रहे हैं, तो आप साबरदाना की खीर ट्राई कर सकते हैं | […]
अभी आम के मौसम में रसीले आम मार्केट में खूब मिलता है, तो क्यों ना हम घर बैठे आम की बर्फी बनाएं | वैसे तो आम के कई सारे डिश बनते हैं जैसे लस्सी, शेक ऐसे कई सारे डिश हैं| लेकिन आज मैं आप लोगों को बहुत ही स्पेशल तरीके […]
जलेबी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है | जलेबी भारत की बहुत ही मशहूर है और यह एक पारंपरिक मिठाई है | कई लोग इसका स्वाद बदलने के लिए इसको दूध या खीर के साथ भी खातें हैं| वैसे कुछ भी कहो ऐसा कोई नहीं आपको […]
रसगुल्ले चाशनी में डूबे हुए नरम पारंपरिक बंगाली मिठाई है, वहां के लोग इसे रोसोगोल्ला भी कहते हैं, इससे घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और मैंने इसे बनाने के लिए सिर्फ दूध, चीनी और नींबू का रस लिया है, जो कि आप सभी के घर में आसानी से […]
मैं हर एक दिन कुछ नया सीखना और मौका मिलने पर उसे सीखाना पसंद करती हूँ| कुकिंग मुझे बहोत पसंद है और मैं इसे एन्जॉय करती हूँ| उम्मीद करती हूँ मेरी रेसिपी आपको पसंद आएगी| धन्यवाद!
An avid learner who learns something or the other every day and loves to share what learned with others around. Thanks.
खिचड़ी खाना सेहत के लिए अच्छा माना गया है लेकिन बहुत सारे लोगों को खिचड़ी उतना पसंद नहीं आता तो मेन बात ये है कि बहुत लोग खिचड़ी को सिम्पल तरीके से बनाते है जिसकी वजह से उसका स्वाद बढ़िया नहीं लगता | लेकिन आज मैं आपको उसी बेस्वाद खिचड़ी […]
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