मखाने का प्रयोग व्रत में किया जाता है, मखाने की खीर विशेष रूप से उपवास के दिन में बनाई जाती है |
यह खीर बहुत ही स्वादिष्ट होती है खाने में और इस खीर को बच्चों बहुत ही पसंद से खातें हैं |
वैसे तो मखाने से कई सारे पकवान बनते हैं लेकिन आज मैं इसकी बहुत ही स्वादिष्ट मखाने की खीर की रेसिपी लेकर आई हूँ जिसे बनाना बहुत ही आसान है |
इसे बनाकर आप नवरात्रों के उपवास में फलाहार कर सकते हैं, हमने इनमें स्वाद बढ़ाने के लिए बादाम, इलायची, पिस्ता, काजू और किशमिश का प्रयोग किया है |
जिससे इसका स्वाद और भी ज्यादा बढ़ गया है | तो आप भी इस तरीके से एक बार मखाने खीर बनाकर ट्राई करिए |
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