खिले खिले चावल बनाने का एक सीक्रेट तरीका

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इस सीक्रेट तरीके से आप आसानी से अपने घर पर खिले - खिले चावल बनाकर सभी के साथ सर्व कर सकते हैं |

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चावल कई सारे लोग चावल खाना बहुत पसंद करते हैं वह अपने भोजन में चावल को जरूर शामिल करता हैं |

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चिप -चिपा चावल कभी-कभी चावल बनाने में चिपचिपा हो जाते है जो खाने में बिल्कुल अच्छा नहीं लगता |

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पानी की सही मात्रा चावल बनाने के लिए हमेशा सही मात्रा में पानी डालना बहुत जरूरी है पानी की मात्रा ज्यादा होने पर चावल चिपचिपा हो जाता है|

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कम पानी चावल में कम पानी डालने से चावल कच्ची रह जाते हैं इसलिए ज्यादा या कम पानी इस्तेमाल से बचें|

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कम पानी चावल में कम पानी डालने से चावल कच्ची रह जाते हैं इसलिए ज्यादा या कम पानी इस्तेमाल से बचें|

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डेढ़ गुना पानी चावल पकाने से पहले उसे आधा घंटे के लिए पानी में भिगो कर रखें | उसके बाद उसे डेढ़ गुना पानी के साथ पकाएं

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नींबू गैस पर चावल रखते समय पानी में कुछ बूंद नींबू डाल देने से चावल आपस में नहीं चिपकता है|

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आंच चावल को स्लो या मीडियम आंच पर पकाने की वजह तेज आंच पर पकाएं और एक सीटी आने के बाद आंच को धीमी कर दें |

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कुकर का चावल| कुकर में चावल बहुत जल्दी बन जाता है इसलिए हो सके तो कुकर में ही चावल बनाए 2 सीटी आने तक चावल पकाएं फिर गैस ऑफ़ कर दें |