अगर आपके घर में कोई हरी सब्जी उपलब्ध नहीं है तो तो सोयाबीन की सब्जी से अच्छा विकल्प और कुछ नहीं हो सकता |
यह सब्जी खाने में स्वादिष्ट तो होता ही है उसके साथ ही इसे बनाना भी बहुत आसान है |
और इस सब्जी की सबसे खास बात तो यह है कि इसे आप एक टाइम बनाकर दोनों टाइम सर्व कर सकतें है |
यह सब्जी रोटी – पराठा के साथ बहुत अच्छी लगती है खाने में, और अगर इसके साथ प्याज़ – खीरा और टमाटर वाला सलाद मिल जाए तो इस सब्जी के स्वाद में एक अलग सा टेस्ट बढ़ जाता है |
सब्जी को बनाने के लिए सोयाबीन आलू प्याज हरी मिर्च और टमाटर का होना बहुत जरूरी होता है बाकी सामग्री आप अपने हिसाब से भी डाल सकते हैं |
इससे पहले भी मैं आप लोगों को सोयाबीन की मलाई वाली सब्जी की रेसिपी बताई हूँ लेकिन यह रेसिपी उस रेसिपी से थोड़ा अलग है | तो आइये जानते हैं इस रेसिपी के बारे में |