आलू मटर एक ऐसी सब्जी है जिसका नाम लेते ही मुंह में पानी आने लगता है यह सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है |
इसमें आप आलू को उबालकर या बिना उबालकर भी बना सकते हैं आज मैं आप लोगों को बिना उबले हुए आलू से आलू मटर की रेसिपी बताने वाली हूँ |
अगर आपके पास टाइम कम है आप ऑफिस के लिए लेट हो रहे हैं तब भी आप इसे कुकर में बना सकतें है यह सब्जी कुकर में बहुत जल्दी से बन जाता जाता है इसे बनाने में मुश्किल से 15 मिनट का भी समय नहीं लगता |
इसे बनाकर रोटी फुल्के, चपाती या फिर पराठे के साथ भी सर्व कर सकते हैं | तो आइए फटाफट से बनाना सीखते हैं आलू मटर की सब्जी |