धनिया पत्ता ना ही हमारे खाने के स्वाद को बल्कि हमारे शरीर के लिए भी काफी फायदेमंद है |
अक्सर लोग धनिया पत्ता का सलाद सब्जी व चटनी बनाने में इसलिए इस्तेमाल करते है की सिर्फ उनके खाने का स्वाद बढ़ जाए लेकिन उनको ये नहीं पता है कि धनिया पत्ता खाने से इतने सारे फायदे भी उन्हें मिल रहे हैं |
तो उन्हीं लोगों को आज मैं इस पोस्ट के जरिये ये बताना चाहती हूँ कि धनिया पत्ता आपके खाने के स्वाद को तो चार चाँद लगता ही है बल्कि आपको कई बीमारियों से लड़ने की क्षमता को बढ़ता है | इसलिए आप अपने खाने में धनिया पत्ता हर रोज इस्तेमाल करें अगर मिल रहा है तो |
हरा ताज़ा धनिया पत्ता हमें छोटी से छोटी और बड़ी से बड़ी बीमारियों को ठीक करने में मदद करता है |
सर्दियों के मौसम में अक्सर लोगों को बहुत सारी बीमारियां से जूझना पड़ता है | जैसे सर्दी – जुकाम इत्यादि तो अब आप आप टेंशन मत करिए, मैं आज आपको इस पोस्ट में स्टेप बाय स्टेप बताऊंगी |( धनिया पत्ते) का कौन सी बीमारियों में कैसे इस्तेमाल करना है | क्योंकि मैंने जितने भी स्टेप आपको बताया है उस सारे स्टेप को मैंने ट्राई करके देखा है और मुझे काफी अच्छा महसूस हुआ है | काफी सारे फायदे नजर आए हैं | इसलिए मैं आपको यह चीज बताना चाहती हूँ | अब आप लोगों में से भी किसी को कोई परेशानी है तो आप इस चीज को अपने हिसाब से फॉलो करिए कुछ दिन वेट कीजिए, और फिर आपको कैसा लगा वह मुझे जरूर बताइए मुझे पूरा विश्वास है आपको भी ये सारे फायदा नजर आएँगे |
- धनिया के पत्ते पाचन शक्ति को दुरुस्त रखने में मदद करता है ताजे धनिये के पत्ते छाछ में मिलाकर पीने से बदहजमी से आराम दिलाता है इसके सेवन से गैस की समस्याओं से भी छुटकारा मिलता है|
- अक्सर महिलाओं में पानी कम पीने से पेशाब की समस्याएं (जलन) बढ़ जाती हैं ऐसी स्थिति में अगर आप धनिया पत्ता का ज्यादा सेवन कर रहे हैं तो आपको इस समस्या से कभी नहीं लड़ना पड़ेगा | आपको धनिया पत्ता जैसे अच्छा लगता है, जो चीज आपको अच्छी लगती है, चटनी, सलाद कैसे भी आप इस्तेमाल कर सकते हैं |
- धनिया के पत्ते में विटामिन ए और सी का मुख्य स्रोत पाया जाता है ऐसी स्थिति में यह आपके शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है इसके नियमित सेवन से सर्दी में होने वाली खांसी जुकाम से भी छुटकारा मिलता है |
- जाड़े में खाने की मात्रा अधिक होने पर कई बार बहुत सारे लोगों को दस्त लग जाते हैं या फिर यूं कहें कि दस्त की समस्याएं बढ़ जाती हैं ऐसी स्थिति में धनिया की चटनी या फिर उसका सलाद पेट को राहत पहुंचाने में मदद करती है |
- धनिया पत्ता में मौजूद तत्व शरीर में होने वाली कोलेस्ट्रॉल की बीमारी को भी कम करने में काफी मदद करता है | अगर किसी को हाई कोलेस्ट्रॉल की शिकायत है तो उसे धनिया के बीज उबालकर उस पानी को पीना चाहिए |
- डाइबिटीज़ के मरीज के लिए भी धनिया पत्ता काफी फायदेमंद होता है यह खून में इंसुलिन की मात्रा को नियमित करता है |
- अगर आपको कभी पैर – हाथ में जलन महसूस हो रहा है और धनिया पत्ता नहीं मिल रहा है तो आप इस स्थिति में धनिया के बीज को भिगो दें उसे पीसकर और पानी में मिक्स कर के छानकर इस पानी को पीने लें इससे आपको काफी फर्क महसूस होगा |
- धनिया पत्ता महिलाओं के पीरियड संबंधी समस्याओं को दूर करता है अगर पीरियड साधारण से ज्यादा हो तो आधा लीटर पानी में लगभग 6 – 7 ग्राम धनिया के बीज डालकर पीस लें इस पानी में हल्का चीनी डालकर पीने से पीरियड की समस्या दूर हो जाएगी |
- अगर आपका वजन दिन प्रतिदिन बढ़ रहा है तो धनिया के बीज का इस्तेमाल करें धनिया के बीच के इस्तेमाल करने का तरीका है कि आप 3 बड़े चम्मच धनिया के बीज को एक गिलास पानी में उबालें जब पानी आधे से काम हो जाए तो इसे छान लें और इस पानी को रोजाना दो बार दिन में लें कुछ ही दिनों में आपको अपने वजन में फर्क नजर आएगा |
- कई लोगों को अचानक से नाक से कई बार खून निकलने लगता है तो उन लोगों के लिए भी धनिया पत्ता बहुत ही लाभदायक होगा, आप हरा ताज़ा धनिए को लगभग 20 ग्राम पतियों के साथ चुटकी भर कपूर मिलाकर पीस लें इस रस को छान लें इस रस की दो बूंदे नाक के दोनों तरफ छेदों में टप काने से और रस को माथे पर लगाकर हल्का-हल्का मलने से नाक से निकलने वाली खून की समस्या बंद हो जाती है |