कंदुरु एक प्रकार की हरी सब्जी है, जो देखने में परवल जैसा लगता है, इसका स्वाद हल्का खट्टा होता है, जिसकी वजह से इस की भुजिया (सब्जी) सभी को बहुत पसंद आता है |
वैसे तो कई लोग इसे अलग अलग तरीके से मसाले डालकर सब्जी बनातें हैं, लेकिन आज मैं आप लोगों को बहुत ही सिंपल तरीके से इसकी भुजिया की रेसिपी बताने वाली हूँ |
जिसमें मैंने ना तो प्याज़ डाले हैं और ना ही कोई मसाला फिर भी यह बहुत ही टेस्टी बना है | कम मसाले के साथ इस की भुजिया गजब का टेस्ट देते हैंइसे आप रोटी के साथ सर्व कर सकते हैं लंच के टाइम |
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Bahut sundar