पनीर टिक्का एक स्वादिष्ट डिश है जिसे नाश्ते या स्टार्टर में के रूप में परोसा जाता है |
अगर आप सोच रहे हैं कि ओवन में स्वादिष्ट पनीर टिक्का बनता होगा तो ऐसा कुछ भी नहीं है | आप इसे गैस पर या फिर तवे पर भी बना सकते हैं |आज मैं भी इसे ग्रिल पैन में ही बना रही हूँ |
पनीर टिक्का तो बहुत सारे लोग अपने घर पर बनाते हैं लेकिन उसमें स्मोकिंग फ्लेवर वाला पनीर टिक्का घर नहीं बनता लेकिन आज मैं आपको एक ऐसा टीप्स बताऊंगी जिससे आप भी अपने घर पर स्मोकिंग फ्लेवर वाला पनीर टिक्का आसानी से बना सकते हैं |
आप मेरे इस पोस्ट को लास्ट तक पढ़िए और सारे टिप्स को बिल्कुल उसी तरीके से फॉलो कीजिए जैसे मैंने किया है | तो आप घर पर भी रेस्टोरेंट जैसा पनीर टिक्का बनाकर तैयार कर सकते हैं |
मेन है की इसको बनाने के लिए आपको सामग्री में चारकोल, कसूरी मेथी, काला नमक और भुना हुआ जीरा पाउडर यह सारी चीजें होना ही चाहिए इसके अलावा बाकी तो हर किसी की किचन में मसाले होते ही हैं | इसके साथ अगर आप बेसन को भूनकर प्रयोग कर रहे हैं तो आप आसानी से घर पर भी मार्केट जैसा फ्लेवर वाला पनीर टिक्का बना सकते हैं |
इससे पहले भी मैं आप लोगों के साथ कई सारी पनीर की रेसिपी शेयर की हूँ लेकिन उस पनीर की रेसिपी से यह पनीर की रेसिपी बिल्कुल अलग है |
इसे बनाने में बिल्कुल भी समय नहीं लगेगा यह बहुत आसान रेसिपी है और इसका फ्लेवर बिल्कुल अलग होता है |