अगर आपने आज तक चने सत्तू का शरबत बनाकर नहीं पिया है तो एक बार जरूर ट्राई करें यह बहुत ही टेस्टी लगता है|
और यह हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है गर्मियों के मौसम में धूप इतनी तेज होती है कि घर से बाहर जाकर जब वापस लौटते हैं तो गर्मियों से हम बीमार पड़ जाते हैं|
ऐसे में सत्तू का शरबत हमारे और आपके लिए बहुत ही फायदेमंद रहेगा| क्योंकि यह गर्मियों से राहत और लू से बचाएगा|
अब इस तपती हुई गर्मियों से अगर आपको भी बचाना है तो चलिए बनाना सिखाते हैं नमकीन शरबत बनाने की एक आसन रेसिपी|
सत्तू का शरबत
4
servings5
minutes5
minutesसत्तू का शरबत बनाने के लिए हमें किन-किन सामग्रियों की जरूरत पड़ेगी, चलिए देखते हैं उसके बाद मैं आपको बनाना सिखाऊंगी|
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Ingredients(सामग्री)
सत्तू – ½ कप
हरी मिर्च – ½
नींबू का रस -2 चम्मच
भुना हुआ जीरा पाउडर – ½ छोटी चम्मच
काला नमक – स्वादानुसार
नमक – ¼ टीस्पून
पुदीना के पत्ते – 10
Directions(बनाने की विधि)
- नमकीन सत्तू बनाने के लिए सबसे पहले हम पुदीना के पत्ते और हरी मिर्च को अच्छे से वॉश करके बारीक काट लेंगे|
- उसके बाद सत्तू में थोड़ा सा ठंडा पानी डालकर सारी गुठलियाँ खत्म होने तक घोल लेंगे|
- और जब गुठलियां साड़ी ख़तम हो जाएगी फिर एक कप पानी मिला देंगे उसके बाद इसमें सादा नमक, काला नमक, हरी मिर्च, पुदीना के पत्ते, नींबू कर रस और भुना हुआ जीरा डालकर सारी चीजों को एक चम्मच से मिला देंगे|
- अब इन सत्तू को एक गिलास में डाल देंगे और ऊपर से पुदीना की पत्ती डालकर सजा लेंगे |
- सत्तू बनकर तैयार है अब इसमें बर्फ के टुकड़े डालकर ठंडी – ठंडी शरबत सर्व कर लेंगे|
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