सावन का महीना बहुत पावन होता है इस महीने में करीब – करीब सभी बड़े लोग भगवान शिव को प्रसन्न करने के लिए सोमवार का व्रत रखते हैं |
उस व्रत करने वालों में से बहुत सारे ऐसे लोग हैं जो नमक का भी सेवन नहीं करते हैं | ऐसे में लोग कुछ ऐसी खाने की चीजें बनाने का सोचतें हैं जिसमें नमक का इस्तेमाल नहीं किया गया हो और एनर्जी भी बनी रहे |
तो इस व्रत के लिए एकदम परफेक्ट है ये आलू की खीर, जिसकी सबसे खास बात है बनाना बहुत आसान और खाने में भी अच्छा लगता है |
तो अगर आपने आज तक नहीं बनाया है तो इस बार के सावन व्रत पर जरूर बनाकर ट्राई कीजिये आपको भी बहुत पसंद आएगा |