जब भी हम लोग कहीं बाहर खाना खाने जाते हैं तो सबसे पहले दाल तड़का जरूर मंगवाते हैं वैसे सभी दाल का तड़का बनता है लेकिन ज्यादातर लोग चना दाल का तड़का खाना ज्यादा पसंद करते हैं |
चना दाल प्रोटीन से भरपूर होता है इसलिए चना दाल तड़का स्वादिष्ट ही नहीं बल्कि हेल्थ के हिसाब से भी ये बहुत फायदेमंद होता है सप्ताह में एक से दो दिन ये तड़का आप अपने डाइट में जरूर शामिल कीजिये आपको खाने में भी अच्छा लगेगा और बॉडी में फर्क भी दिखेगा |
जो लोग शाकाहारी हैं यानी की नॉनवेज नहीं खाते हैं उनके शरीर में कई बार प्रोटीन की कमी हो जाती है ऐसे में अगर उनको चना दाल तड़का बनाकर खिलतें हैं तो ये उनके लिए बहुत ही उपयोगी होगा |
मैंने इसमें कोई सा भी मसाले का प्रयोग नहीं किया है जिससे ये शरीर को कोई भी नुकसान पहुंचाए, इसलिए आप लोगों से रिक्वेस्ट है एक बार इस रेसिपी को जरूर ट्राई कीजिये और मेरी रेसिपी आपको कैसे लगी हमें कमेंट बॉक्स में बताइये |