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बहुत सारे लोगों को क्रिस्पी (फ्राइड ब्रेड) बहुत अच्छा लगता है | लेकिन इसे कैसे बनाया जाए उसका सही तरीका अभी तक मालूम नहीं है | 

लेकिन आप घबराइए मत इसे बनाना सबसे आसान काम है | आज मैं आपको बताऊंगी ब्रेड सेकने का सही तरीका | 

इसे सेकने के लिए ब्रेड, बटर और तवा की जरूरत होती है |  इन्ही तीन चीजों के साथ आप एकदम  परफेक्ट ब्रेड सेक कर तैयार कर सकते हैं | 

यह ऊपर से क्रिस्पी और अंदर से नरम होता है जो खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है आइए बनाना शुरू करते हैं| 

 आइए आज हम फटाफट से बनाना सीखते हैं ब्रेड फ्राई| 

Recipe by Jyoti Jha
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Course: Sides, BreakfastCuisine: IndianDifficulty: Easy
Servings

1

servings
Prep time

2

minutes
Cooking time

3

minutes
Total time

5

minutes

 इसे बनाकर चाय के साथ इवनिंग में सर्व करिये तो आपको बहुत अच्छा फील होगा | 

Cook Mode

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Ingredients(सामग्री)

  •  ब्रेड – 2 

  • बटर – 2 (टीस्पून)

  • तवा

Directions(बनाने की विधि)

  • सबसे पहले गैस फोन करके तवा रखेंगे तवा में हम ब्रश से थोड़ा सा बटर डालकर उसे फैला देंगे और ब्रेड को एक तरफ अच्छे से सिख लेंगे |
  • फिर थोड़ा सा बटर साइड में डालेंगे उसे भी फैला देंगे और ब्रेड को दूसरी तरफ से पलट देंगे चम्मच से उसे बीच में भी दबा कर दोनों तरफ से सीख लेंगे | 
  • जब वह दोनों तरफ से हल्का-हल्का गोल्डन कलर का हो जाएगा (क्रिस्पी) तब हम उसे प्लेट में निकाल लेंगे | 
  • तो हमारी गरमा – गरम क्रिस्पी ब्रेड बनकर तैयार हैं परोसने के लिए

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Author

ज्योति झा एक फ़ूड ब्लॉगर हैं जो खासकर इंडियन फूड्स रेसिपी के बारे में लिखती और बताती हैं |

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