arbi patte ki chutney ki recipe
चटनी

अरबी के पत्ते की चटनी बनाने की आसान विधि

अरबी के पत्तों की सब्जी तो आपने बहुत बार खाया होगा, लेकिन क्या आपने कभी अरबी के पत्तों की चटनी खाई है, अगर नहीं तो आइए आज मैं आप लोगों को इसकी चटनी बनाने की आसान रेसिपी बताती हूं |

अरबी के पत्ते की चटनी की रेसिपी

4 from 11 votes
Recipe by Jyoti Jha Course: SidesCuisine: IndianDifficulty: Easy
Cook Mode

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Servings

5

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Total time

10

minutes

अभी बाजार में अरबी के पत्ते बहुत मिल रहे हैं, और इन पत्तों की चटनी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है |  अगर आपको खट्टा पसंद है तो यकीन मानिए यह चटनी आपको बहुत पसंद आएगा | इसे आप पराठे या फिर रोटी के साथ खा सकते हैं |

Ingredients(सामग्री)

  •  अरबी पत्ते – 500  ग्राम

  •  हरी मिर्च –  4 से 5 (कटी हुई)

  •  नींबू का रस –  6 से 7 चम्मच

  •  नमक –  1 चम्मच 

Directions(बनाने की विधि)

  • अरबी के पत्तों को अच्छे से धो कर बारीक काट लें |
  • अब इसे कुकर में आधा गिलास पानी के साथ डालकर हाई फ्लेम पर  दो सिटी लगाएं और गैस ऑफ कर दें |
  •  इसका पानी छानकर एक बॉल में निकाल लें |
  •  नींबू का रस, कटी हुई हरी मिर्च, और नमक डालकर अच्छे से मिला दें | 
  • अब गरमा गरम चटनी रोटी के साथ सर्व करें | 

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