किचन टिप्स

जिम जाने वालों के लिए हाई प्रोटीन डाइट की लिस्ट

जिम जाने वाले लोगों के लिए प्रोटीन बेहद जरूरी पोषक तत्व है। यह मांसपेशियों के निर्माण और मरम्मत में मदद करता है। यहां कुछ हाई प्रोटीन खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है जिन्हें आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं|

मांस और मुर्गी

  • चिकन ब्रेस्ट: चिकन ब्रेस्ट प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत है और इसमें फैट भी कम होता है।
  • टर्की: टर्की भी प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है और इसमें कई आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं।
    बीफ: बीफ में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन होता है, लेकिन इसे कम मात्रा में खाना चाहिए क्योंकि इसमें फैट की मात्रा भी अधिक होती है।

मछली और समुद्री भोजन

  • सैमन: सैमन में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है जो प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत माना  जाता है 
  • टूना: टूना को प्रोटीन और विटामिन बी12 का एक अच्छा मन जाता है।
  • तिलापिया: तिलापिया एक लेन फिश है जो प्रोटीन और ओमेगा-6 फैटी एसिड का एक अच्छा स्रोत है।

डेयरी उत्पाद

  • दही: दही प्रोटीन, कैल्शियम और प्रोबायोटिक्स का एक अच्छा होता है।
  • पनीर: पनीर प्रोटीन और कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत है।
     
  • दूध: दूध प्रोटीन और कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत है।

अंडे

  • अंडे: अंडे प्रोटीन, विटामिन और खनिजों का एक पूरा पैकेज हैं।

दालें और फलियां

  • चना: चना प्रोटीन, फाइबर और कई विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है।
    मसूर: मसूर प्रोटीन, फाइबर और फोलेट का एक अच्छा स्रोत है।
  • राजमा: राजमा प्रोटीन, फाइबर और पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत है

नट्स और बीज

  • बादाम: बादाम प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा का एक अच्छा स्रोत है।
    अखरोट: अखरोट ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन और फाइबर का एक अच्छा स्रोत है।
  • काजू: प्रोटीन, मैग्नीशियम और विटामिन का एक अच्छा स्रोत माना जाता है।

टोफू और सोया उत्पाद

  • टोफू: टोफू प्रोटीन, कैल्शियम और आयरन का एक अच्छा स्रोत है।
  • सोयाबीन: सोयाबीन प्रोटीन, आयरन और फाइबर का एक अच्छा स्रोत है।

ध्यान दें:

  • अपनी डाइट में प्रोटीन की मात्रा आपकी उम्र, लिंग, वजन और गतिविधि स्तर पर निर्भर करती है।
  • वैसे प्रोटीन के साथ -साथ एक संतुलित आहार लेना महत्वपूर्ण है। केवल प्रोटीन पर ध्यान केंद्रित करने के बजाय, आपको कार्बोहाइड्रेट, फैट, विटामिन और खनिज भी लेना जरूरी है | 
  • वैसे किसी भी नई  चीज को शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से एक बार जरूर पूछ लें  लें।

एक नमूना हाई प्रोटीन भोजन योजना:

  • नाश्ता: ओट्स, दही और मेवे| 
  • दोपहर का भोजन: चिकन सलाद या दाल और चावल| 
  • रात का खाना: मछली या टोफू के साथ सब्जियां| 
  • स्नैक्स: दही, नट्स, बीज, या एक प्रोटीन शेक| 

यहाँ पर बस मैंने आपको एक आइडिया दिया है आप अपनी पसंद के अनुसार इसमें बदलाव कर सकते हैं।

ध्यान रखें कि एक स्वस्थ और संतुलित आहार के साथ नियमित व्यायाम करने से ही आप हमेशा स्वस्थ रह सकते हैं| 

ज्योति झा एक फ़ूड ब्लॉगर हैं जो खासकर इंडियन फूड्स रेसिपी के बारे में लिखती और बताती हैं |