शाकाहारी आहार में भी प्रोटीन की कमी नहीं होती है। कई शाकाहारी खाद्य पदार्थ प्रोटीन से भरपूर होते हैं और एक संतुलित आहार में शामिल किए जा सकते हैं।
शाकाहारी हाई प्रोटीन डाइट का पालन करते समय संतुलित आहार लेना महत्वपूर्ण है।
ध्यान दें: यह जानकारी केवल सामान्य जानकारी के लिए है। किसी भी बीमारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।
अस्वीकरण: यह जानकारी किसी भी चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी भी स्वास्थ्य समस्या के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से परामर्श लें
शाकाहारी (vegetarian) हाई प्रोटीन डाइट की विशेष जानकारी
शाकाहारी आहार में भी प्रोटीन की कमी नहीं होती है। कई शाकाहारी खाद्य पदार्थ प्रोटीन से भरपूर होते हैं और एक संतुलित आहार में शामिल किए जा सकते हैं।
शाकाहारी (वेज़ीटेरियन) हाई प्रोटीन डाइट के फायदे:
- वजन कम : शाकाहारी प्रोटीन डाइट प्रोटीन से भरपूर होता है जिससे आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है, इसकी वजह से आप कम खाते हैं और वजन कम करने में मदद मिलती है।
- मांसपेशियों की ताकत: प्रोटीन मांसपेशियों के निर्माण और मरम्मत के लिए आवश्यक है। हाई प्रोटीन डाइट का पालन करने से मांसपेशियों का निर्माण हो सकता है और मांसपेशियों की ताकत बढ़ सकती है।
- हड्डियों की मजबूती: कुछ शाकाहारी प्रोटीन स्रोतों में कैल्शियम और विटामिन डी भी होता है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं।
- हृदय स्वास्थ्य: कई शाकाहारी प्रोटीन स्रोतों में फाइबर, पोटेशियम और अन्य पौधे आधारित पोषक तत्व होते हैं जो हृदय स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाने में हमारी मदद कर सकता हैं।
शाकाहारी (vegetarian) हाई प्रोटीन फ़ूडस:
1. दालें:
- मूंग दाल: प्रोटीन, फाइबर और विटामिन बी कॉम्प्लेक्स का अच्छा स्रोत है।
- चना दाल: उच्च प्रोटीन सामग्री के साथ-साथ फोलेट और आयरन से भरपूर है।
- मसूर दाल: लौह तत्व और फोलेट का अच्छा स्रोत है।
- राजमा: उच्च प्रोटीन और फाइबर सामग्री के साथ-साथ पोटेशियम और मैग्नीशियम से भरपूर है।
2. फलियां:
- छोले: प्रोटीन, फाइबर और फोलेट का अच्छा स्रोत है।
- मटर: प्रोटीन, विटामिन सी और फाइबर का अच्छा स्रोत है।
3. टोफू और सोयाबीन:
- टोफू: प्रोटीन, कैल्शियम और आयरन का अच्छा स्रोत है।
- सोयाबीन: प्रोटीन, आयरन और फाइबर का अच्छा स्रोत है।
4. नट्स और बीज:
- बादाम: प्रोटीन, फाइबर, विटामिन ई और स्वस्थ वसा का अच्छा स्रोत है।
- अखरोट: ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन और फाइबर का अच्छा स्रोत है।
- काजू: प्रोटीन, मैग्नीशियम और विटामिन का अच्छा स्रोत है।
- सूरजमुखी के बीज: प्रोटीन, विटामिन ई और सेलेनियम का अच्छा स्रोत है।
- तिल के बीज: प्रोटीन, कैल्शियम और आयरन का अच्छा स्रोत है।
5. दूध और दूध के प्रोडक्ट:
- दूध: प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन डी का अच्छा स्रोत है।
- दही: प्रोटीन, कैल्शियम और प्रोबायोटिक्स का अच्छा स्रोत है।
- पनीर: प्रोटीन और कैल्शियम का अच्छा स्रोत है।
6. साबुत अनाज:
- ब्राउन राइस: प्रोटीन, फाइबर और विटामिन बी कॉम्प्लेक्स का अच्छा स्रोत है।
- ओट्स: प्रोटीन, फाइबर और बी विटामिन का अच्छा स्रोत है।
7. हरी पत्तेदार सब्जियां:
- पालक: प्रोटीन, आयरन और विटामिन का अच्छा स्रोत है।
- मेथी: प्रोटीन, फाइबर और विटामिन सी का अच्छा स्रोत है।
- सरसों का साग: प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन के का अच्छा स्रोत है।
शाकाहारी हाई प्रोटीन डाइट का पालन करते समय संतुलित आहार लेना बहुत ही ज्यादा महत्वपूर्ण है।
ध्यान दें: यह सभी जानकारी बहुत ही ज्यादा बेसिक है घर के नुस्खे टाइप है अगर इससे फर्क न लगे तो अपने डॉक्टर से सलाह लें।
अस्वीकरण: यह जानकारी किसी भी चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी भी स्वास्थ्य समस्या के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से परामर्श लें।
