इस वेलेंटाइन पर ये टेस्टी और आसान चॉकलेट केक जरूर बनाएं

चॉकलेट केक कैसा होता है?

चॉकलेट केक का स्वाद मीठा, गाढ़ा और चॉकलेटी होता है अच्छी तरह से बना हुआ चॉकलेट केक स्पंजी और नरम होता है चॉकलेट केक से एक मनमोहक चॉकलेट की खुशबू आती है।

क्यों लोग चॉकलेट केक पसंद करते हैं?चॉकलेट का स्वाद लगभग सभी को पसंद होता है।चॉकलेट खाने से खुशी का एहसास होता है।चॉकलेट केक जन्मदिन हो या शादी हर जगह फेमस होता है | चॉकलेट केक को विभिन्न तरीकों से सजाया और परोसा जा सकता है।

कब खाएं:

चॉकलेट केक जन्मदिन पर परोसा जाता है।शादियों में भी चॉकलेट केक परोसा जाता है, पार्टियों में चॉकलेट केक एक लोकप्रिय मिठाई है।आप चॉकलेट केक को दोपहर की चाय के साथ भी खा सकते हैं।

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चॉकलेट केक बनाने की आसान विधि 

Recipe by Jyoti Jha

5.0 from 1 vote

Course: SidesCuisine: IndianDifficulty: Easy

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

30

minutes

Total time

35

minutes

चॉकलेट केक एक बेहद लोकप्रिय और स्वादिष्ट मिठाई है जो लगभग सभी को पसंद होती है।चॉकलेट केक एक ऐसा व्यंजन है जिसे हर कोई पसंद करता है। यह एक स्वादिष्ट और खुशी देने वाला व्यंजन है जिसे आप किसी भी विशेष अवसर पर बना सकते हैं।यदि आपके कोई अन्य प्रश्न हैं तो बेझिझक पूछें।

Cook Mode

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Ingredients(सामग्री)

• मैदा – 1 कप

• चीनी – 1 कप

• कोको पाउडर – ½ कप

• बेकिंग पाउडर – 1 टीस्पून

• बेकिंग सोडा – ½ टीस्पून

• नमक – ¼ टीस्पून

• तेल – ½ कप

• दूध – ½ कप

• गर्म पानी – ¼ कप

• वैनिला एसेंस – 1 टीस्पून

• अंडा – 1 (फेंटा हुआ)

Directions(बनाने की विधि)

• एक बाउल में मैदा, चीनी, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को अच्छी तरह मिलाएंगे| 
• एक अलग बाउल में तेल, गर्म पानी, दूध और वैनिला एसेंस को मिलाएं। फिर इसमें फेंटा हुआ अंडा डालकर अच्छी तरह मिलाएंगे| 
• गीली सामग्री को धीरे-धीरे सूखी सामग्री में मिलाएंगे और एक चम्मच की सहायता से अच्छी तरह फटेंगे ध्यान रखें कि बैटर में गांठें नहीं पड़नी चाहिए।
• एक बेकिंग टिन को घी या तेल से चिकना करेंगे और थोड़ा सा मैदा छिड़केंगे।
• बैटर को बेकिंग टिन में डालेंगे।
• ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें और केक को 30-35 मिनट के लिए बेक करेंगे| 
• एक टूथपिक की सहायता से केक को चेक करें। अगर टूथपिक साफ निकल आए तो समझ लीजिए कि केक पक गया है।
• केक को ठंडा होने देंगे फिर इसे बेकिंग टिन से निकाल लेंगे| 

Notes(सुझाव)

• आप केक को सजाने के लिए व्हीप्ड क्रीम, चॉकलेट सॉस, चेरी आदि का इस्तेमाल कर सकते हैं।
• आप केक में चॉकलेट चिप्स भी मिला सकते हैं।
• केक को ठंडा होने के बाद एयरटाइट कंटेनर में स्टोर भी कर सकते हैं| 
• यह एक बेसिक रेसिपी है, आप अपनी पसंद के अनुसार इसमें बदलाव कर सकते हैं।आशा है आपको यह रेसिपी पसंद आएगी!
  यदि आपके कोई अन्य प्रश्न हैं तो बेझिझक पूछें।

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चॉकलेट केक के प्रकार:

• गणेश चॉकलेट केक: यह एक बहुत ही लोकप्रिय चॉकलेट केक है जो गणेश चतुर्थी के अवसर पर बनाया जाता है।
• ब्लैक फॉरेस्ट केक: यह एक जर्मन केक है जिसमें चॉकलेट, चेरी और व्हीप्ड क्रीम का इस्तेमाल होता है।
• ब्राउनी: यह एक गाढ़ा और चॉकलेटी केक है।