स्ट्रॉबेरी केक एक ऐसा केक है जिसे देखते ही मुंह में पानी आ जाता है। इसका स्वाद मीठा, खट्टा और सुगंधित होता है। स्ट्रॉबेरी केक में ताज़ी स्ट्रॉबेरी का स्वाद और सुगंध खूब खिलती है।स्ट्रॉबेरी केक एक स्वादिष्ट और आसान बनाने वाला केक है। आप इसे घर पर आसानी से बना सकते हैं और अपने परिवार और दोस्तों के साथ इसका आनंद ले सकते हैं।
4
servings5
minutes30
minutes35
minutesस्ट्रॉबेरी केक का स्वाद मीठा, खट्टा और फ्रेश होता है। स्ट्रॉबेरी की ताज़गी की वजह से इसके स्वाद में चार चांद लग जाता है |
केक की बनावट स्पंजी और नरम होती है।जो मुंह में जाते ही घुल जाता है|
स्ट्रॉबेरी की सुगंध केक को एक अलग ही खुशबू देती है।जिसको स्ट्रॉबेरी पसंद है उसको तो ये केक लाजवाब लगेगा खाने में|
Keep the screen of your device ON
Ingredients(सामग्री)
मैदा – 1 कप
चीनी – 1 कप
बेकिंग पाउडर – ½ टीस्पून
बेकिंग सोडा – ¼ टीस्पून
नमक – एक चुटकी
मक्खन – ½ कप (नरम किया हुआ)
दूध – ¼ कप
अंडे – 2
वैनिला एसेंस – ½ टीस्पून
स्ट्रॉबेरी – 1 कप (कटे हुए)
स्ट्रॉबेरी जैम – 2 टेबलस्पून
Directions(बनाने की विधि)
- स्ट्रॉबेरी केक बनाने के लिए सबसे पहले ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करेंगे|
- एक बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को छान लेंगे, दूसरे बाउल में मक्खन और चीनी को क्रीमी होने तक फेंटेंगे, इसमें अंडे एक-एक करके डालकर फटेंगे (अगर आप अंडा नहीं कहते तो इस प्रोसेस को स्किप कर दें) फिर दूध और वैनिला एसेंस मिलेंगे|
- अब सूखे मिश्रण को गीले मिश्रण में धीरे-धीरे मिलेंगे|
- आटे में कटे हुए स्ट्रॉबेरी मिलेंगे|
- तैयार मिश्रण को एक greased and flour cake tin में डालेंगे फिर 180 डिग्री सेल्सियस पर 30-35 मिनट तक बेक करेंगे|
- केक को ठंडा होने के लिए साइड में रख देंगे |
- अब केक बनकर रेडी है, अब केक के ऊपर स्ट्रॉबेरी जैम या अपने पसन्से डेकोरेट करके सर्व करेंगे |
Notes(सुझाव)
- आप केक को सजाने के लिए व्हीप्ड क्रीम, स्ट्रॉबेरी और चॉकलेट चिप्स का इस्तेमाल कर सकते हैं।
- आप केक में स्ट्रॉबेरी के अलावा अन्य फलों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
- आप केक को फ्रिज में स्टोर करके रख सकते हैं।
- आशा है आपको यह रेसिपी पसंद आएगी!
Did you make this recipe?
Follow us on Facebook
कब बनाएं:
- स्ट्रॉबेरी केक जन्मदिन पर बनाने के लिए एक परफेक्ट विकल्प है।
- आप इसे पिकनिक पर भी ले जा सकते हैं।
- दोपहर की चाय के साथ स्ट्रॉबेरी केक का स्वाद बहुत ही अच्छा लगता है।
- आप इसे किसी भी विशेष अवसर पर बना सकते हैं।
