पनीर दो प्याज़ा एक भारतीय लोकप्रिय सब्जी है जिसमें दूसरी सामग्री की तुलना में प्याज की मात्राएं डबल हो जाती है इसलिए इसे पनीर दो प्याजा कहा जाता है |
कई लोग इसे त्योहारों – पार्टियों या फिर किसी खास मौके पर बनाते हैं, यह सब्जी अक्सर रेस्टोरेंट पर खूब मिलता है और बहुत ही फेमस है |
तो अगर आपको रेस्टोरेंट वाले पनीर दो प्याजा बहुत पसंद है तो आप अपने घर पर भी बिल्कुल रेस्टोरेंट जैसा पनीर दो प्याज़ा की सब्जी बना सकते
हैं |
क्योंकि इन्हें बनाना बहुत आसान है सिर्फ घर की सामग्री से कुछ ही मिनटों में इस टिप्स के साथ बिल्कुल रेस्टोरेंट जैसा सब्जी घर पर बनाकर तैयार कर सकते हैं |
इस रेसिपी में प्याज को मोटे-मोटे कतरों में काटकर टमाटर के पेस्ट के साथ मसालों में भुना जाता जिससे पनीर के स्वाद 2 गुना बढ़ जाता है | इसके बाद कसूरी मेथी डालने पर इसके स्वाद में चार चांद लग जाता है |
हाल ही की टिप्पणियाँ