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दोस्तों जैसे कि गर्मी आने ही वाली है, और गर्मी से राहत दिलाने के लिए नींबू बहुत ही अच्छा और फायदेमंद माना गया है|  सेहत की दृष्टि से भी पुदीना और नींबू का शरबत फायदेमंद माना गया है, यह शरबत दिल और दिमाग दोनों को ही ठंडक पहुंचाने का काम करता है, इस शरबत की सबसे खास बात यह है कि यह आपको भी तरोताजा कर देगा| और इस शरबत को आप गर्मी के मौसम में किसी भी टाइम ले सकते है

पुदीना का स्वादिष्ट शरबत

Recipe by Jyoti Jha
4.9 from 9 votes
Course: DrinksCuisine: IndianDifficulty: Easy
Servings

2

servings
Time Required:

10

minutes

लू से छुटकारा दिलाने के लिए एकदम मसालेदार पुदीना और नींबू की शरबत  जो सिर्फ 10 मिनट पर बनकर तैयार हो जाता है तो देर न करते हुए इस रेसिपी  की शुरुआत करते हैं

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Ingredients

  • पुदीना का पत्ता – ½ कटोरी

  • नींबू – 2 स्वादानुसार)

  • नमक – ½ (स्वादानुसार)

  • काला नमक – 1 (स्वादानुसार)

  • टूटी हुई काली मिर्च – ½

  • जीरा पाउडर – ½  

  • अजवाइन – ½

Directions

  • सबसे पहले हम पुदीना के पत्तों को दो-तीन पानी से धो लेंगे, और उससे मिक्सी वाले जार में डाल उसमें नमक, अजवाइन और आधी छोटी गिलास पानी  डालकर उसे ग्राइंड कर लेंगे |
  • पीसने के बाद उसे किसी छन्नी से छान कर क्लास में निकाल लेंगे|
  • फिर इसमें नींबू का रस निचोड़ देंगे, जितना खट्टा आपको पसंद हो उस हिसाब से |
  • उसके बाद उसमें काला नमक, जीरा पाउडर, और काली मिर्च पाउडर ऊपर से डाल कर  अपने दोस्तों के साथ सर्व कर लेंगे|

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Author

ज्योति झा एक फ़ूड ब्लॉगर हैं जो खासकर इंडियन फूड्स रेसिपी के बारे में लिखती और बताती हैं |

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