आम खाना सभी को पसंद आते हैं लेकिन आम खरीदना सभी को नहीं आता |
आम खरीदते समय बहुत सारे लोग कंफ्यूज रहते हैं कि ये आम मीठा होगा या खट्टा होगा क्योंकि मार्केट में बेचने वाले सभी आम को मीठा ही बोलते हैं, ऐसे में बहुत जरुरी है की हमे खट्टे और मीठे आम चाहिए |
आज मैं आप लोगों को उन्हीं के बीच का फर्क बताने वाली हूँ, शुरू – शुरू में तो मुझे भी नहीं पता था कि कौन सा मीठा होता है लेकिन जब मैं बार-बार आम लेकर आई हूँ और मैंने ट्राई किया है तो मैंने उन दोनों के बीच का फर्क समझ पाई हूँ |
बहुत ज्यादा तो नहीं लेकिन हां 90% के आसपास अब मुझे पता चल जाता है की मीठा आम ऐसा होता है और खट्टा आम ऐसे |
बस वही बात मैं आप लोगों को भी बताना चाहती हूँ आप इस पोस्ट को पूरा लास्ट तक पढ़िए और इस बात को फॉलो करके देखिये मुझे लगता है ये पोस्ट आपको जरूर हेल्प करेगी आम पहचानने में |
सबसे पहले मीठे आम से आने वाली खुशबू बिल्कुल अलग होती हैं आम को सूँघने से भी इस बात का पता लगाया जा सकता है कि आम मीठा है या नहीं अगर आम की खुशबू मीठी आ रही है तो इसका मतलब है कि आम मीठा है |
अगर आम जरा सा दबाने पर उसमें से पानी निकल रहा है तो यह इस बात का संकेत कर रहा है कि यह आम मीठा नहीं है |
अगर आम के नीची का छिलका काला गहरे रंग का या फिर अंदर की ओर दशा हुआ है तो इसका मतलब है कि आम मीठा बिल्कुल भी मीठा नहीं है |
अगर आम की जड़ वाला हिस्सा अंदर की ओर धंसा हुआ है और उसके आसपास का हिस्सा बाहर की ओर है तो समझ लीजिए कि आम बहुत मीठा है |
नोट :
तो अब आप इस आसान टिप्स के साथ मीठे और खट्टे आमों के बीच का अंतर पता कीजिए और हमें कमेंट बॉक्स में जरूर बताइए कि आपको मेरी ये टिप्स कुछ हेल्प की या नहीं ?
