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अगर आप रोज – रोज दूध वाली चाय पीकर थक गए हैं और आपका कुछ अलग पीने का मन कर रहा है तो बनाइये लेमन – टी, यानी नींबू वाली चाय, जो सेहत के लिए बहुत ही अच्छा मन गया है | 

ये खासकर खास तौर पर करोना महामारी के प्रकोप से बचने में बहुत सहायक साबित हुए है | 

नींबू की चाय में विटामिन सी होता है जो बॉडी की इम्युनिटी बढ़ाता है इसे आप दिन में दो-तीन बार पी सकतें हैं | इसे बनाना बेहद आसान है | 

वैसे तो इसे बहुत तरीकों से बनाया जाता है लेकिन आज मैं आप लोगों को सबसे आसान तरीका बताने वाली हूँ | 

इसे बनाने के लिए बेसिक तरीका अगर आप एक बार सीख जाएंगे फिर आप इसमें कई चीजें मिलाकर अलग – अलग तरीकों से बना लेंगे | जो बहुत ही स्वादिष्ट लगेगा पिने में |

निम्बू की चाय 

Recipe by Jyoti Jha
5.0 from 1 vote
Course: DrinksCuisine: IndianDifficulty: Easy
Servings

2

servings
Prep time

2

minutes
Cooking time

3

minutes
Total time

5

minutes

नींबू की चाय जो बनाने में आसान और पीने में काफी टेस्टी जिसे एक बार पी लें तो दिल खुश हो जाता है | तो आइए इस आसान सी रेसिपी को फटाफट से सीखते हैं और अपने घर पर ट्राई करते हैं | 

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Ingredients(सामग्री)

  • पानी – 1  

  • चायपत्ती – ¼ छोटी चम्मच 

  • चीनी – 2 

  • निम्बू – ½ निम्बू का रस 

Directions(बनाने की विधि)

  • लाल चाय बनाने के लिए सबसे पहले एक सॉस पैन लेंगे उस में पानी डालकर गर्म होने के लिए रख देंगे | 
  • 30 सेकंड के बाद जब पानी गर्म हो जाएगा तब इसमें चाय पत्ती डालेंगे और साथ में चीनी दोनों चीज को अच्छे से उबलने देंगे, जब यह 2 मिनट तक उबाल जाएगा या फिर इसमें चीनी जब घुल जाएगा तब गैस को बंद कर देंगे | 
  • अब इसे एक कप में छन्नी से छान लेंगे | 
  • फिर इसमें नींबू का रस डाल कर मिला देंगे तो हमारी गरमा – गरम लेमन – टी बन के तैयार है सर्व करने  के लिए |

Notes(नोट)

  • अगर आप इसमें शहद का इस्तेमाल कर रहे हैं तो पहले पानी को उबालकर गैस को बंद कर दें फिर इसमें नींबू का रस और शहद साथ में ही मिलाएं |
  • नींबू का रस आप अपने स्वाद के अनुसार कम या ज्यादा कर सकते हैं | 

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Author

ज्योति झा एक फ़ूड ब्लॉगर हैं जो खासकर इंडियन फूड्स रेसिपी के बारे में लिखती और बताती हैं |

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