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गर्मियों के मौसम में अक्सर कुछ ठंडा और चटपटा पीने का मन करता है, उस टाइम में आप ताजा जलजीरा पानी ले सकते हैं, यह शरीर को बहुत जल्दी रैफ्रेसिंग फील करता है | 

बड़े तो बड़े इसे बच्चे भी बड़े चाव से पीते हैं क्योंकि ये हल्का तीखा खट्टा और ठंडा होता है और ठंडी चीजों से तो हर बच्चे लगाब होता है | 

जलजीरा पानी पीने से पेट की गर्मियों को भी राहत मिलता है, क्योंकि गर्मियों के मौसम में कुछ भी खाने से पेट में गर्मी जैसा हो जाता है उस टाइम पर अगर आप जलजीरा पानी लेते हैं तो आपको बहुत ही अच्छा महसूस होगा | 

इसे बनाना भी बहुत आसान है और इसमें सामग्री भी बहुत कम लगता है, तो क्यों नाम न हम इसे एक बार घर पर बनाकर पियें | 

जलजीरा की रेसिपी 

Recipe by Jyoti Jha
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Course: DrinksCuisine: IndianDifficulty: Easy
Servings

0

servings
Prep time

2

minutes

आज मैं आप लोगों को बहुत ही आसान रेसिपी बताने वाली हूँ जिसका का नाम है जलजीरा पानी  यह गर्मियों के मौसम के लिए बहुत ही लाभदायक ड्रिंक है, तो अगर आप घर पर बनाकर जलजीरा पानी रोज दिन में एक बार पिएंगे तो आपकी पेट की समस्याएं कम हो जाएगी | 

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Ingredients(सामग्री)

  •  जलजीरा पाउडर – ½ टीस्पून 

  •  पुदीना पाउडर – ⅓ टीस्पून 

  •  काला नमक – ½ टीस्पून 

  •  नमक – 1 टीस्पून 

  •  चाट मसाला – ½ टीस्पून 

  •  नींबू का रस – ½ टीस्पून 

Directions(बनाने की विधि)

  • सबसे पहले एक ग्लास लेंगे उसमें बर्फ वाला (चिल्ड वटर) पानी डालेंगे | क्योंकि जलजीरा पानी ठंडे पानी में ही अच्छा लगता है जितना ठंडा पानी होगा उतना ही चटपटा लगता है खाने पीने में | 
  • इसमें सारी सामग्री डालकर मिला देंगे और ऊपर से एक या दो बर्फ के टुकड़े भी डाल देंगे और ठंडी ठंडी जलजीरा पानी सर्व कर लेंगे | 

Notes

  •  अब चाहे तो इसमें चाट मसाला और  पुदीना पाउडर को स्किप भी कर सकते हैं| 

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Author

ज्योति झा एक फ़ूड ब्लॉगर हैं जो खासकर इंडियन फूड्स रेसिपी के बारे में लिखती और बताती हैं |

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