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Jyoti Jha

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बिहार के खाने में लिट्टी चोखा बहुत ही प्रसिद्ध है वहाँ पर लिट्टी चोखा बनाया भी बहुत टेस्टी जाता है| अगर आप भी बिहारी स्टाइल में लिट्टी चोखा बनाने की सोच रहे हैं तो आप इस रेसिपी को लास्ट तक पढ़िए है और इस सारे टिप्स को फॉलो कीजिए आपका भी लिट्टी चोखा बहुत ही टेस्टी बनकर तैयार होगा | क्योंकि इससे पहले भी मैंने 2 – 3 बार ट्राई किया लेकिन उतना टेस्टी नहीं…

अगर आपने आज तक चने सत्तू का शरबत बनाकर नहीं पिया है तो एक बार जरूर ट्राई करें यह बहुत ही टेस्टी लगता है| और यह हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है गर्मियों के मौसम में धूप इतनी तेज होती है कि घर से बाहर जाकर जब वापस लौटते हैं तो गर्मियों से हम बीमार पड़ जाते हैं| ऐसे में सत्तू का शरबत हमारे और आपके लिए बहुत ही फायदेमंद रहेगा| क्योंकि यह…

गर्मी के मौसम में अगर आप ठंडी चीजों की तलाश कर रहे हैं जैसी कोई ठंडा ड्रिंक जो आपको गर्मियों से से राहत दिलाई तो इसके लिए आप सत्तू का उपयोग करें क्योंकि सत्तू हमारे शरीर के लिए बहुत ही अच्छा होता है| वैसे तो सत्तू हर जगह अब मिलने लगा है, लेकिन कई बार मार्केट वाले सत्तुओं में कई साड़ी मिलावटों की वजह से उसका टेस्ट घर पर बनाएगे सत्तू से बिलकुल अलग होता…

इस बार दिवाली पर आप अपने घर में बनाएं पिस्ता की बर्फी, क्योंकि ये बर्फी खाने में तो स्वादिष्ट होता ही है साथ ही हेल्दी भी होता है बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी का यह फेवरेट मिठाई होता है| पिस्ता की बर्फी का टेस्ट बांकी बर्फी से थोड़ा सा डिफरेंट होता है जो सभी को बहुत पसंद आता है| इसे बनाना भी बहुत आसान है मैं इस बर्फी को बनाने का सबसे आसान तरीका…

आज मैं आप लोगों के साथ शेयर करने वाली हूं बादाम की बर्फी जिसे बनाना काफी आसान है| इसे कई तरीकों से बनाया जाता है दिवाली और होली पर इसे लोग ज्यादा पसंद करते हैं| बादाम की बर्फी की खास बात यह है कि इसकी सेल्फ लाइफ भी अधिक होती है और त्यौहार के मौके पर अपने हाथों से बनाई मिठाई खाने का मजा ही कुछ और होते है| तो इस दीपावली पर आप भी…

आजकल कोलेस्ट्रॉल की समस्याएं काफी तेजी से बढ़ रहा है| कोलेस्ट्रॉल में सबसे बड़ी प्रॉब्लम हमारे शरीर का जाम होना| हमेशा थका – थका फील होता है यह शरीर में खून की रफ्तार को चलने से रोकता है| ऐसे में डॉक्टर का यह कहना है कि कुछ फ्रूट्स है जो आपके कोलेस्ट्रॉल में आपको राहत दिला सकते हैं| और ये सारे फ्रूट्स बेसिक है जो कभी भी किसी भी जगह पे आसानी से मिल जाएगा| …

सभी भारतीय पारंपरिक मिठाइयों में नारियल की बर्फी घर पर आसानी से बनाई जाने वाली एक स्वादिष्ट मिठाई मानी जाती है| जो भारत में हर घर में अब त्योहार पर अक्सर लोग बनाते हैं यह अलग – अलग जगहों पर अलग – अलग नाम से जानी जाती है | नारियल की बर्फी घर पर सिर्फ तीन सामग्रियों के साथ बनाया जाता है ताजा नारियल, चीनी और दूध इसके आलावा आप उसका टेस्ट बढ़ने के लिए…

आज मैं आप लोगों के साथ सर्व करने वाली हूँ समा की खीर की रेसिपी,क्योंकि बहुत सारे लोगों ने मुझसे कहा था कि समा के खीर कैसे बनता है बताइये, मैं उन्हीं लोगों के लिए ये स्पेशल ये खीर की रेसिपी लेकर आई हूँ|

नवरात्रि के व्रत में बहुत लोग गेहूं के आटे और चावल के आटे का उपयोग नहीं करते हैं इस व्रत के दौरान बहुत सारे लोग कट्टु के आटे की रोटी बनाकर सर्वे करते हैं | यह उपवास के दौरान एक महत्वपूर्ण व्यंजनों में से एक माना जा सकता है इस रोटी को बनाने में थोड़ी सी प्रॉब्लम होती है लेकिन अगर आप एक दो बार इसे बनाकर ट्राई करेंगे इस विधि के साथ तो यह…

साबूदाना वड़ा रेसिपी महाराष्ट्र के सबसे फेमस लोकप्रिय व्यंजन है, जो ना कि सिर्फ नाश्ते के रूप में परोसा जाता है इसे बनाकर आप किसी भी टाइम सर्व कर सकते हैं यह बहुत ही हेल्दी फ़ूड मन जाता है साथ ही खाने में बहुत टेस्टी लगता है| किसी भी त्यौहार जैसे नवरात्रि या किसी भी और उपवास में इस वड़ा को बनाकर आप सर्व कर सकतें हैं | यह घर पर बनाना बहुत आसान है…

हाई कोलेस्ट्रॉल को जड़ से कम करने के लिए अपनाएं यह 10 नेचुरल सुपर फूड हरी मिर्च के इतने फायदे है की आज ये पोस्ट पढ़कर आप हैरान रह जाएंगे | सावन में गलती से भी इन चीजों को अपनी डाइट में शामिल ना करें  सब्जी में नमक तेज होने पर ऐसे ठीक करें सब्जियों में ग्रेवी का स्वाद ये चीज डाल कर बढ़ाएं | सबकी पसंद 10 फेमस मिठाइयां, खाने से पहले जरूर जानें किसमे कितना कैलोरी होता है |