shikanji ki recipe
ड्रिंक्स

 शिकंजी की रेसिपी 

गर्मियों के दिन में शरीर को तरोताजा रखने के लिए  पीजिए शिकंजी यह शरीर को बहुत तेर तक तरोताज़ा रखता है | 


 यह गर्मियों के मौसम में पेट से रिलेटेड कई समस्याओं को दूर करता है|  जैसे – पाचन या फिर गैस की दिक्कत यह हर चीज को बैलेंस करते देता है  अगर आप एक गिलास शिकंजी गर्मियों के दिन में रोज पीते हैं तो आपको पेट से रिलेटेड बहुत सी समस्याएं कम हो नजर आएगी | 

इसी बनाना भी बहुत आसान है यह मिनटों में बनकर तैयार हो जाते हैं इसे बनाने के लिए मैंने बस वही चीज डाला है जो बेसिक शिकंजी में डालते है अगर आपको इसके अलावा कुछ और मसाले स्वाद बढ़ाने के लिए ऐड करना हो तो आप कर सकते हैं | 

 शिकंजी की रेसिपी 

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Recipe by Jyoti Jha Course: DrinksCuisine: IndianDifficulty: Easy
Cook Mode

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Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

minutes
Total time

5

minutes

शिकंजी शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है एक गिलास शिकंजी अगर आप गर्मियों के दिन में रोज पीते हैं तो आपकी पाचन में सुधार हो जाएगी क्योंकि इसमें नींबू डाला जाता है और नींबू में प्रैक्टिस फाइबर होता है जो पाचन को बेहतर बनता है | 

शिकंजी पीने पर यह पोषक तत्व हमारे शरीर में प्रवेश करता है जिसकी वजह से हमें बहुत लाभ मिलता है | यह हमारे शरीर को पूरा दिन एनर्जी से भरपूर रखने के साथ-साथ सुस्ती से भी दूर करता है | इसे आप बहुत ही कम सामग्री में घर पर मिनटों में बना सकते हैं | तो फिर देर किस बात की आइए जानते हैं नींबू मसाला वाले शिकंजी घर पर आसानी से कैसे बनाया जाए|

Ingredients(सामग्री)

  • नींबू  – 1 

  • भुना हुआ जीरा पाउडर – 1 चम्मच 

  • चाट मसाला पाउडर – ½ चम्मच 

  • काला नमक – स्वादानुसार 1 टीस्पून 

  • बर्फ के टुकड़े – 3 से 4 

  • चीनी – स्वादानुसार 4 चम्मच  

  • पुदीना पाउडर – 2 टीस्पून 

Directions(बनाने की विधि)

  •  सबसे पहले एक बड़े बर्तन में दो गिलास पानी देंगे | 
  •  उसमें नींबू को धोकर चाकू से दो टुकड़ों में काट लेंगे फिर उसे पानी वाले बर्तन में नींबू के टुकड़ों को अच्छे से निचोड़ देंगे | 
  • अब जीरा पाउडर, काला नमक, चीनी और चाट मसाला डाल कर मिला देंगे | 
  • अब शिकंजी को एक गिलास में डालेंगे दो तीन टुकड़े बर्फ डाल देंगे पुदीने के पत्ते से गार्निश कर देंगे तो हमारी एकदम ठंडी – ठंडी शिकंजी बनकर तैयार है सर्व करने के लिए | 

Notes

  •  आप चाहे तो इसमें सोडा का भी इस्तेमाल कर सकते हैं |

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