आजकल मार्केट में कटहल हर जगह मिलता है | कटहल की सब्जी गर्मियों में खाई जाती है यह सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं |
इसकी ड्राई और ग्रेवी वाली दोनों सब्जी बनाई जाती है और दोनों ही सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है |
कटहल की सब्जी कई तरीके से बनाए जाते हैं, लेकिन आज मैं आप लोगों के साथ जिस रेसिपी की बात कर रहे हो हूँ इसे मैंने बहुत ही साधारण तरीके से बनाया है |
इसे बनने के लिए मैंने घर के ही सभी सामग्री का यूज किया है | इसी के साथ इसकी ग्रेवी गाढ़ी करने के लिए मैंने इसमें टमाटर का इस्तेमाल किया है |
यह सब्जी देखने में जितनी सुंदर लगती है खाने में उससे कई गुना ज्यादा टेस्टी लगती तो आइए अब देर न करते हुए इस रेसिपी के बारे में मैं आपको पूरी जानकारी देती हूँ |
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