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अक्टूबर 2021

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ढाबा और रेस्टोरेंट पर पनीर की सब्जी को लोग ज्यादा डिमांड करते हैं वहाँ की पनीर की सब्जी बहुत ही टेस्टी लगती खाने में | अगर आप भी बिल्कुल ढाबा जैसे पनीर अपने घर पर बनाना चाहते हैं तो बिलकुल सही जगह पर हैं आज मैं आपको बताऊंगी की ढाबे पर कौन सी टिप्स अपनाते हैं जिसकी वजह से वहां की पनीर की सब्जी इतनी स्वादिष्ट बनती है | बस आपलोग स्टेप बाई स्टेप इस…

सत्तू बिहार और उत्तर भारत में खूब खाई जाती हैं कई लोग इसे यूरोस पर के रूप में इस्तेमाल करते हैं | सत्तू सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद माना गया है सत्तू से पेट की कई प्रकार की बीमारियों से छुटकारा पा सकते हैं| वैसे तो सत्तू के कई प्रकार की डिश बनते हैं जैसे सत्तू के पराठे कचोरी आदि लेकिन आज मैं आप लोगों को सत्तू के पराठे की रेसिपी बताने वाले हो| …

बैंगन की चटनी एक स्वादिष्ट और चटपटी चटनी है, इस चटनी का स्वाद मां की चटनी से बिल्कुल अलग होता है |  वैसे तो इस चटनी को कई तरीके से बनाया जाता है लेकिन आज मैं इस चटनी को बनाने के लिए सबसे सरल तरीका आप लोगों के साथ शेयर करने वाली हूँ हम इस चटनी को बनाने के लिए मैंने आज ना तो प्याज का इस्तेमाल किया है न ही किसी मसालों का, बहुत ही…

समोसा भारतीय लोकप्रिय स्ट्रीट फूड में से एक है बाजार का समोसा सभी को पसंद होता है लेकिन कई लोग बिल्कुल बाजार की तरह समोसा घर पर नहीं बना पाते हैं | उनकी समस्याओं को दूर करने के लिए आज मैं बिल्कुल मार्केट जैसे समोसे घर पर बनाने की एकदम आसान विधि आप लोगों के साथ शेयर करने वाली हूँ | समोसे को बनाने के लिए मैं आपको कुछ टिप्स देना चाहूंगी |बस आप लोग…

पूरी उत्तर भारत के प्रसिद्ध व्यंजन में से एक है | अगर हमारे यहाँ कोई भी त्यौहार या फंक्शन हो तो हम पूरी जरूर बनाते हैं | पूरी तो हम बनातें ही है लेकिन जरुरी नहीं है सिर्फ मैदा की हम गेहूं के आटे में भी पूरी बनातें हैं लेकिन आज जो रेसिपी में आप लोगों को बता रही हूँ यह मैदा की पूरी की रेसिपी | वैसे तो पूरी को हम बहुत तरीकों से…

जिमीकंद, जिसे सूरन या फिर ओल के नाम से भी जाना जाता है, की सब्जी जितना आसान बनाने में है उससे कहीं ज्यादा इसका स्वाद लाजवाब होता है |  इससे पहले भी मैं आप लोगों के साथ जिमीकंद की सब्जी की रेसिपी शेयर की हूँ उसका लिंक ये है जिमीकंद की सब्जी | यह सब्जी रोटी के साथ ज्यादा स्वादिष्ट लगती है |  आज मैं आप लोगों को जिमीकंद (ओल) की ग्रेवी वाली सब्जी बता…

जैसे इडली दक्षिण भारत के नाश्ते में परोसे जाते हैं, उसी तरह पोहा भारत के पश्चिम राज्य में सुबह के नाश्ते या फिर शाम के नाश्ते में परोसे जाने वाले एक लोकप्रिय पारंपरिक व्यंजन है | इसे महाराष्ट्र में पोहे और गुजरात में पोहा के नाम से जाना जाता है इसे बनाने के लिए चावल का पोहा मुख्य सामग्री है | इसके आलावा प्याज, हरी मिर्च और टमाटर की हमें मुख्य रूप से जरूरत पड़ेगी…

घी चावल एक स्वादिष्ट और भरपूर डिश है, जो केरला की फेमस डिश में से एक है | जिसे आप किसी भी खास मौके पर कभी भी बना सकते हैं | इसे आप त्योहारों के दिन भी बनाकर सर्व कर सकते हैं, इसमें घी का ज्यादा प्रयोग किया जाता है जिसकी वजह से इसका स्वाद काफी ज्यादा बेहतर होता है | इस चावल को वेजिटेबल कुरमा या फिर कई लोग इसे पापड़ के साथ दिन…

गोभी के सीजन आते ही लोग इसके अलग-अलग तरीके से सब्जी बना कर खाना पसंद करते हैं, तो उन्हीं लोगों के लिए आज मैं बहुत ही सिंपल आलू – गोभी की ये मसाले वाली चटपटी सब्जी की रेसिपी लेकर आई हूँ | ये सब्जी आप सभी को बहुत पसंद आएगी | इस सब्जी को बनाना जितना आसान है उससे कहीं ज्यादा बेहतर इसका स्वाद है, मैंने इस सब्जी को बनाने के लिए आलू को उबालकर…

आंवला – धनिया पत्ता की चटनी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है, इसे सर्दियों के मौसम में बहुत पसंद किया जाता है | खाने के साथ अगर थोड़ी सी ये चटनी मिल जाए तो खाने में चार चांद लगा देती है | कई बार ऐसा होता है कि खाना अच्छा नहीं बन पाता है तो उस टाइम के लिए ये चटनी बहुत परफेक्ट है | क्योंकि इसे बनाना बहुत आसान है इस चटनी को…

हाई कोलेस्ट्रॉल को जड़ से कम करने के लिए अपनाएं यह 10 नेचुरल सुपर फूड हरी मिर्च के इतने फायदे है की आज ये पोस्ट पढ़कर आप हैरान रह जाएंगे | सावन में गलती से भी इन चीजों को अपनी डाइट में शामिल ना करें  सब्जी में नमक तेज होने पर ऐसे ठीक करें सब्जियों में ग्रेवी का स्वाद ये चीज डाल कर बढ़ाएं | सबकी पसंद 10 फेमस मिठाइयां, खाने से पहले जरूर जानें किसमे कितना कैलोरी होता है |