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जुलाई 2022

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आलू भिंडी की सब्जी रोजाना घर में बनाने वाली सुप्रसिद्ध स्वादिष्ट सब्जी है जिसे कम मसालों में बनाई जाती है| इस सब्जी को बड़ों से लेकर बच्चे सहित घर में सभी लोंगो बहुत पसंद करते हैं कम सामग्रियों के साथ पकी हुई इस सब्जी की सेल्फ लाइफ थोड़ी ज्यादा होती है | इस सब्जी को आप बच्चों के टिफिन में भी दे सकते हैं क्योंकि जल्दी से खराब नहीं होती तो आइए सबसे पहले मैं…

यह उत्तर भारत की एक लोकप्रिय रेसिपी है जिसे बहुत ही आसान तरीके से बनाया जाता है | इस सब्जी को बनाने के लिए मुश्किल से 10 मिनट का भी समय नहीं लगेगा अगर आपके पास पहले से उबले हुए आलू पड़े हो तो | अगर उबले हुए आलू पहले से नहीं भी है तो पर भी इसे बनाने में मुश्किल से 15 मिनट का समय लगेगा | ये झटपट से बनने वाली सब्जी रोटी…

भिंडी मसाला ग्रेवी बनाना बहुत आसान है और यह चटपटी मसालेदार तरी वाली सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं खाने में | जिसे बनाने के लिए कम तेल में तली हुई भिंडी को टमाटर दही काजू प्याज़ और घर की चुनिंदा मसलों के साथ पकाया जाता है | यह भिंडी की सब्जी मसालेदार तरी के कारण इसे तंदूरी, रोटी, नान, चपाती या चावल के साथ भी सर्व किया जाता है | इस आसान सब्जी को…

रेस्टोरेंट पर मिलने वाली है अरहर दाल लोगों को काफी स्वादिष्ट लगते हैं लेकिन वही दाल जब घर में बनाते हैं तो इतनी टेस्टी नहीं लगती हम सब परेशान रहते हैं कि काश रेस्टोरेंट्स जैसा दाल का स्वाद घर पर भी होता | तो अब आप परेशान मत हो होइए क्योंकि मैं आपके लिए बिल्कुल रेस्टोरेंट जैसा ही दाल की रेसिपी लेकर आई हूँ | बस आप इस सारे स्टेप्स को फॉलो कीजिये और फिर…

गर्मियों के मौसम में अक्सर कुछ ठंडा और चटपटा पीने का मन करता है, उस टाइम में आप ताजा जलजीरा पानी ले सकते हैं, यह शरीर को बहुत जल्दी रैफ्रेसिंग फील करता है | बड़े तो बड़े इसे बच्चे भी बड़े चाव से पीते हैं क्योंकि ये हल्का तीखा खट्टा और ठंडा होता है और ठंडी चीजों से तो हर बच्चे लगाब होता है | जलजीरा पानी पीने से पेट की गर्मियों को भी राहत…

आलू दम की रेसिपी आज मैं आप लोगों के लिए लेकर आई हूँ यह बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी होता है | जब घर में कोई सब्जी न हो तो आप आलू दम की सब्जी बनाकर सर्व कर सकतें है यह आपको बहुत पसंद आएगा | घर में अचानक से अगर कोई मेहमान आ जाए तो बड़ी चिंता होती है कि उनके लिए खाने में क्या बनाएं और खासकर तब जब घर में कोई हरी सब्जियां…

मशरूम की सब्जी हमारे सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है यह हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद करता है | यह सब्जी सभी पोषक तत्वों से भरपूर शाकाहारी व्यंजन है जो लोग नॉनवेज नहीं कहतें है उनको अगर आप ये सब्जी बनाकर खिलेंगे तो उनको बहुत पसंद आएगा | मशरूम की सब्जी सूखी या फिर मसालेदार दोनों ही तरीके से बनाई जाती है और दोनों का अपना अलग – अलग स्वाद…

इस रेसिपी में आज मैं बहुत ही आसान तरीके से सिंपल और चटपटी हरी मिर्च फ्राई की रेसिपी बताने वाली हूँ |  इसे 5 मिनट में आसानी से घर पर बनाया जा सकता है यह मसालेदार हरी मिर्च आप हर तरह के खाने के साथ खा सकते हैं | यह हर तरह के खाने के स्वाद दोगुना कर देगा |  कई बार तो लोगों की शिकायत होती है कि उनकी बनाई मिर्च दूसरे या तीसरे…

पनीर टिक्का एक स्वादिष्ट डिश है जिसे नाश्ते या स्टार्टर में के रूप में परोसा जाता है | अगर आप सोच रहे हैं कि ओवन में स्वादिष्ट पनीर टिक्का बनता होगा तो ऐसा कुछ भी नहीं है | आप इसे गैस पर या फिर तवे पर भी बना सकते हैं |आज मैं भी इसे ग्रिल पैन में ही बना रही हूँ | पनीर टिक्का तो बहुत सारे लोग अपने घर पर बनाते हैं लेकिन उसमें…

बताने की जरूरत नहीं है कि फ्रूट खाना सभी के लिए जरूरी होता है कई लोगों को फ्रूट खाना पसंद नहीं आता लेकिन फिर भी वह बिना मन के भी खाते हैं क्योंकि फ्रूट हमारे सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है | लेकिन एक ही तरह का टेस्ट रोज खाना सबको पसंद नहीं आता हम लगभग बोरसे हो जाते हैं फिर हम उस में कुछ नए तरीके ढूंढते हैं उसके टेस्ट में कुछ…

हाई कोलेस्ट्रॉल को जड़ से कम करने के लिए अपनाएं यह 10 नेचुरल सुपर फूड हरी मिर्च के इतने फायदे है की आज ये पोस्ट पढ़कर आप हैरान रह जाएंगे | सावन में गलती से भी इन चीजों को अपनी डाइट में शामिल ना करें  सब्जी में नमक तेज होने पर ऐसे ठीक करें सब्जियों में ग्रेवी का स्वाद ये चीज डाल कर बढ़ाएं | सबकी पसंद 10 फेमस मिठाइयां, खाने से पहले जरूर जानें किसमे कितना कैलोरी होता है |