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उत्तर भारत की बेहद लोकप्रिय सब्जी है जिसका नाम सुनते ही लोगों के मुंह में पानी आ जाता है | पालक पनीर की रेसिपी बहुत ही आसान है और बहुत ही स्वादिष्ट होता है | इससे रेस्टोरेंट्स स्टाइल पालक पनीर बनाने के लिए नरम पनीर को ब्लान्च किए गए पालक की ग्रेवी में मसालों के साथ घी में भुना जाता है | और  उसे क्रीमी बनाने के लिए फ्रेश मलाई डाली का इस्तेमाल किया जाता…

आजकल बारिश के मौसम में अरबी के पत्ते बाजारों में खूब मिलते हैं, तो क्यों ना हम अरबी के पत्तों से अलग-अलग डिश बनाकर ट्राई करें | इससे पहले भी मैंने अरबी पत्ते की सब्जी बना कर आप लोंगो के साथ शेएर की हूँ, लेकिन उस सब्जी से यह सब्जी बिल्कुल अलग है | इसे बिल्कुल अलग तरीके से बनाया है | इस सब्जी का स्वाद भी बिल्कुल मछली की तरह लगता है | खाने…

आज मैं आपलोंगों के लिए यूपी – बिहार का एक फेमस रेसिपी लेकर आई हूँ, जिसका नाम है दाल पीठी जिसे बिहार में (दलपीठि) के नाम से जाना जाता है | यह सेहत के लिए बहुत ही ज्यादा लाभकारी और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है | अगर आप एक बार इसे खाएंगे तो आप पिज्जा – बर्गर को भी भूल जाएंगे, क्योंकि इसकी सबसे खास बात यह है की इसे आप बिना सब्जी…

पनीर दो प्याज़ा एक भारतीय लोकप्रिय सब्जी है जिसमें दूसरी सामग्री की तुलना में प्याज की मात्राएं डबल हो जाती है इसलिए इसे पनीर दो प्याजा कहा जाता है | कई लोग इसे त्योहारों – पार्टियों या फिर किसी खास मौके पर बनाते हैं, यह सब्जी अक्सर रेस्टोरेंट पर खूब मिलता है और बहुत ही फेमस है | तो अगर आपको रेस्टोरेंट वाले पनीर दो प्याजा बहुत पसंद है तो आप अपने घर पर भी बिल्कुल…

करेले का नाम सुनते ही लोग खाने से डरते हैं, तो उनके लिए आज मैं करेले की ऐसी रेसिपी लेकर आई हूँ, जिसके खाने के बाद आप सब करेले के फैन हो जाएंगे | आज हम लेकर आए हैं करेले के भरवा की रेसिपी जिसमें करेले की कड़वाहट नहीं बल्कि मसालों का चटपटा स्वाद मिलेगा | जो खाने में बहुत स्वादिष्ट लगेगा तो फिर आप इस तरीके से घर पर करेले का भरवा बनाएंगे तो…

भंडारे वाले कढ़ी तो सभी को पसंद होता है लेकिन कई लोगों को इसे बनाना नहीं आता तो उन्हीं लोगों के लिए | -आज मैं आप लोगों को भंडारे वाली स्पेशल कढ़ी पकोड़े बनाने की विधि बताने वाली हूँ | -अगर आप रोज-रोज प्याज़ लहसुन की सब्ज़ी खा कर परेशान है तो एक बार बिना प्याज लहसुन के बनाइए कढ़ी पकोड़े | यह बहुत ही स्वादिष्ट बनता है और इसे बना भी कोई मुश्किल…

आज मैं आप लोगों के लिए बहुत ही स्वादिष्ट केले के कोफ्ते की रेसिपी लेकर आई हूँ | इसे बनाना कोई मुश्किल काम नहीं है लेकिन यह फिर भी बहुत स्वादिष्ट होता है | वैसे तो केले के कई सारे डिसेज़ बनते हैं (मैं इससे पहले केले की सब्जी की रेसिपी भी डाली हूँ) लेकिन उसमें से यह एक है | केले की सब्जी से भी स्वादिष्ट ये कोफ्ते की रेसिपी है | लेकिन अगर…

आज मैं आप लोगों फटाफट से ढाबा स्टाइल चने दाल की रेसिपी बताने वाली हूँ | अगर आप इस तरीके से यह दाल अपने घर पर बनाकर खाएंगे तो आपको कभी भी ढाबा से मंगवाने का मन नहीं करेगा | क्योंकि बहुत ही स्वादिष्ट होता है |और इसका स्वाद तो बिल्कुल ढाबा जैसा होता है | इसे बनाने के लिए आपको घरों में कुछ सामिग्री की जरूरत पड़ेगी जो आप सभी के घरों में आसानी…

नेनुआ की सब्जी के बहुत सारे नाम है, इसे अलग-अलग जगह पर अलग-अलग नाम से बुलाए जाते है | जैसे उत्तर भारत में इसे नेनुआ (तोरई), दक्षिण भारत में इसे गिलकी और अंग्रेजी में इसे (sponge gourd) कहतें हैं | यह गर्मियों के मौसम में मिलने वाला हरी सब्जी है, यह हरे रंग का लंबे आकार की सब्जी होता है | इसे बनाने के बाद थोड़ा मीठा स्वाद आता है, इसलिए इसे थोड़ा तीखा करने…

हरी सब्जियों की श्रेणी में आने वाला लालसा यानी चौलाई साग एक ऐसा साग है जो कि लाल और हरे दोनों रंगों में आता है | यह हरे रगों वाली साग की रेसिपी आज मैं बताने वाली हूं | इसे बनाना बहुत ही आसान है और यह स्वादिष्ट बना है | चौलाई साग सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है, या ना तो सिर्फ एक स्वादिष्ट सब्जी है बल्कि चौलाई साग विभिन्न रोगों को…

हाई कोलेस्ट्रॉल को जड़ से कम करने के लिए अपनाएं यह 10 नेचुरल सुपर फूड हरी मिर्च के इतने फायदे है की आज ये पोस्ट पढ़कर आप हैरान रह जाएंगे | सावन में गलती से भी इन चीजों को अपनी डाइट में शामिल ना करें  सब्जी में नमक तेज होने पर ऐसे ठीक करें सब्जियों में ग्रेवी का स्वाद ये चीज डाल कर बढ़ाएं | सबकी पसंद 10 फेमस मिठाइयां, खाने से पहले जरूर जानें किसमे कितना कैलोरी होता है |