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अगर आपके घर में कोई हरी सब्जी उपलब्ध नहीं है तो तो सोयाबीन की सब्जी से अच्छा विकल्प और कुछ नहीं हो सकता | यह सब्जी खाने में स्वादिष्ट तो होता ही है उसके साथ ही इसे बनाना भी बहुत आसान है | और इस सब्जी की सबसे खास बात तो यह है कि इसे आप एक टाइम बनाकर दोनों टाइम सर्व कर सकतें है | यह सब्जी रोटी – पराठा के साथ बहुत अच्छी…

सभी के घरों में खाने के लिए बनाए गए चावल में से थोड़े बहुत बच ही जाते हैं | खासकर यह परेशानी तब होती है जब घर में मेहमान आ जाता है, हम कितने भी अंदाजे से बनाते हैं तब भी थोड़े बहुत चावल बच ही जाते हैं | उस टाइम पे हम परेशान हो जाते हैं समझ में नहीं आता कि इस चावल का क्या करें | तो अब परेशान होने की कोई…

सोयाबीन प्रोटीन एवं कार्बोहाइड्रेट से भरपूर एक लजीज शाकाहारी व्यंजन है | यह सब्जी शाकाहारी लोगों को बहुत पसंद आएगा | वैसे तो सोयाबीन की अलग-अलग तरीकों से सब्जी बनायी जाती है लेकिन आज जो मैं आप लोगों को रेसिपी बता रही हूँ, इसे मैंने बिना प्याज और लहसुन से बनाया है  |  और इसका स्वाद बढ़ाने के लिए मैंने इसमें मलाई का इस्तेमाल किया है जिससे इस सब्जी के स्वाद में चार चांद लग…

आलू परवल की सब्जी तो आपने बहुत खाए होंगे लेकिन अगर आपने कभी आलू परवल की भुजिया नहीं खाई है तो मैं आपको बता दूं या बहुत ही टेस्टी होता है | और यह भुजिया बच्चे भी बड़े चाव से खाते हैं, क्योंकि इस भुजिया में मैंने कोई भी मसाला नहीं डालें हैं | बोहत ही काम तेल में बनाया गया यह भुजिया बेहद लजीज होता है | वैसे भी कभी-कभी मसाले वाली सब्जी खा…

आज हम आप लोगों को कुछ नए तरीके की रेसिपी बताने वाले हैं, यह रेसिपी है तो बहुत सिंपल लेकिन बहुत ही स्वादिष्ट होता है | खासकर गांव में इसे लोग चावल के साथ बहुत पसंद करते हैं, और यह सचमुच चावल के साथ बहुत ही टेस्टी लगता है | इसे बनाना बहुत ही आसान है, अगर आपको खाना बनाना नहीं भी आता है तब भी आप अगर एक बार इस रेसिपी को पूरा पढ़…

घर पर रेस्टोरेंट जैसा जीरा राइस बना कर खाना किसे पसंद नहीं होता पर ज्यादातर लोग वैसा जीरा राइस घर पर नहीं बना पाते हैं | जो रेस्टोरेंट पर मिलता है तो उन्हीं लोगों के लिए आज मैं यह रेसिपी लेकर आई हूँ | इसे बनाना कोई मुश्किल काम नहीं है लेकिन यह एक ट्रिक वाली रेसिपी है अगर आप उस ट्रक को फॉलो करेंगे | तो आपके भी जीरा राइस बिल्कुल रेस्टोरेंट जैसे बनेंगे…

उत्तर भारत की बेहद लोकप्रिय सब्जी है जिसका नाम सुनते ही लोगों के मुंह में पानी आ जाता है | पालक पनीर की रेसिपी बहुत ही आसान है और बहुत ही स्वादिष्ट होता है | इससे रेस्टोरेंट्स स्टाइल पालक पनीर बनाने के लिए नरम पनीर को ब्लान्च किए गए पालक की ग्रेवी में मसालों के साथ घी में भुना जाता है | और  उसे क्रीमी बनाने के लिए फ्रेश मलाई डाली का इस्तेमाल किया जाता…

आजकल बारिश के मौसम में अरबी के पत्ते बाजारों में खूब मिलते हैं, तो क्यों ना हम अरबी के पत्तों से अलग-अलग डिश बनाकर ट्राई करें | इससे पहले भी मैंने अरबी पत्ते की सब्जी बना कर आप लोंगो के साथ शेएर की हूँ, लेकिन उस सब्जी से यह सब्जी बिल्कुल अलग है | इसे बिल्कुल अलग तरीके से बनाया है | इस सब्जी का स्वाद भी बिल्कुल मछली की तरह लगता है | खाने…

आज मैं आपलोंगों के लिए यूपी – बिहार का एक फेमस रेसिपी लेकर आई हूँ, जिसका नाम है दाल पीठी जिसे बिहार में (दलपीठि) के नाम से जाना जाता है | यह सेहत के लिए बहुत ही ज्यादा लाभकारी और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है | अगर आप एक बार इसे खाएंगे तो आप पिज्जा – बर्गर को भी भूल जाएंगे, क्योंकि इसकी सबसे खास बात यह है की इसे आप बिना सब्जी…

पनीर दो प्याज़ा एक भारतीय लोकप्रिय सब्जी है जिसमें दूसरी सामग्री की तुलना में प्याज की मात्राएं डबल हो जाती है इसलिए इसे पनीर दो प्याजा कहा जाता है | कई लोग इसे त्योहारों – पार्टियों या फिर किसी खास मौके पर बनाते हैं, यह सब्जी अक्सर रेस्टोरेंट पर खूब मिलता है और बहुत ही फेमस है | तो अगर आपको रेस्टोरेंट वाले पनीर दो प्याजा बहुत पसंद है तो आप अपने घर पर भी बिल्कुल…

हाई कोलेस्ट्रॉल को जड़ से कम करने के लिए अपनाएं यह 10 नेचुरल सुपर फूड हरी मिर्च के इतने फायदे है की आज ये पोस्ट पढ़कर आप हैरान रह जाएंगे | सावन में गलती से भी इन चीजों को अपनी डाइट में शामिल ना करें  सब्जी में नमक तेज होने पर ऐसे ठीक करें सब्जियों में ग्रेवी का स्वाद ये चीज डाल कर बढ़ाएं | सबकी पसंद 10 फेमस मिठाइयां, खाने से पहले जरूर जानें किसमे कितना कैलोरी होता है |