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नवरात्रि के व्रत में बहुत लोग गेहूं के आटे और चावल के आटे का उपयोग नहीं करते हैं इस व्रत के दौरान बहुत सारे लोग कट्टु के आटे की रोटी बनाकर सर्वे करते हैं | यह उपवास के दौरान एक महत्वपूर्ण व्यंजनों में से एक माना जा सकता है इस रोटी को बनाने में थोड़ी सी प्रॉब्लम होती है लेकिन अगर आप एक दो बार इसे बनाकर ट्राई करेंगे इस विधि के साथ तो यह…

जब भी हम लोग कहीं बाहर खाना खाने जाते हैं तो सबसे पहले दाल तड़का जरूर मंगवाते हैं वैसे सभी दाल का तड़का बनता है लेकिन ज्यादातर लोग चना दाल का तड़का खाना ज्यादा पसंद करते हैं | चना दाल प्रोटीन से भरपूर होता है इसलिए चना दाल तड़का स्वादिष्ट ही नहीं बल्कि हेल्थ के हिसाब से भी ये बहुत फायदेमंद होता है सप्ताह में एक से दो दिन ये तड़का आप अपने डाइट में…

आज मैं आप लोगों को आटे से बने एक बहुत ही डिलीशियस रेसिपी के बारे में बताने वाली हूँ | यह मॉर्निंग का ब्रेकफास्ट हो या रात का डिनर दोनों ही टाइम के लिए बेस्ट है क्योंकि यह रेसिपी आप सभी को बहुत पसंद आएगी | इसे बनाना बहुत आसान है बहुत ही कम सामग्रियों के साथ इसे आप झटपट बनाकर तैयार कर सकते हैं | इस रेसिपी को बनाने के लिए मैंने इसमें प्याज…

रेस्टोरेंट पर मिलने वाली है अरहर दाल लोगों को काफी स्वादिष्ट लगते हैं लेकिन वही दाल जब घर में बनाते हैं तो इतनी टेस्टी नहीं लगती हम सब परेशान रहते हैं कि काश रेस्टोरेंट्स जैसा दाल का स्वाद घर पर भी होता | तो अब आप परेशान मत हो होइए क्योंकि मैं आपके लिए बिल्कुल रेस्टोरेंट जैसा ही दाल की रेसिपी लेकर आई हूँ | बस आप इस सारे स्टेप्स को फॉलो कीजिये और फिर…

सभी के घरों में खाने को लेकर बच्चों के बहुत नखरे हैं | रोज-रोज बच्चे को खाने में क्या दें उसको क्या अच्छा लगेगा इसको लेकर पैरेंट्स बहुत परेशान रहतें हैं, क्योंकि वह हर तरह की चीज खाते नहीं है वे ज्यादातर बाहर की चीजें खाना पसंद करते हैं | ऐसे में उसको घर का खाना (पौष्टिक) कैसे खिलाए बहुत मायने रखता है नहीं एक बार आप इस रेसिपी को जरूर ट्राई कीजिये यह इसी…

घर में अक्सर चावल कितना भी कम बनाया जाए थोड़े बहुत बच ही जाते हैं और वह अगले दिन बासी चावल बन जाता है और अगर घर में बासी चावल हो तो मन बहुत परेशान हो जाता है कि बासी चावल का क्या बनाया जाए | क्या आप भी इससे परेशान हैं अगर परेशान है तो अब घबराने की बात नहीं है आइए आज मैं आपको बासी चावल से बहुत ही चटपटा नाश्ता बनाने वाली…

मटर पनीर की सब्जी तो आपने बहुत बार खाया होगा लेकिन आज मैं आपको बिल्कुल हटके बहुत ही स्वादिष्ट हलवाई जैसा पनीर की सब्जी की रेसिपी बताने वाली हूँ | इसे मैंने मसाले और प्याज लहसुन के साथ बनाया है | कई बार हम सोचते हैं कि मटर पनीर के अलावा पनीर की ऐसी कौन सी रेसिपी बनाऊं जिसका स्वाद बिल्कुल मार्केट जैसा लगे | तो सबसे पहले मैं यह कहना चाहूंगी कि ऐसा सोचना…

ढाबा वाले अंडा करी तो सभी को पसंद आता है लेकिन बहुत लोग परेशान रहते हैं की बिलकुल ढाबा जैसा स्वाद वाले अंडा करी घर पर कैसे बनाएं | तो आप लोगों को परेशानी से दूर करने के लिए आज मैं बिलकुल ढावे जैसा अंडा करी की सबसे आसान रेसिपी लेकर आई हूँ | जिसे लंच या डिनर पार्टी में कभी भी आप बना सकते हैं | वैसे तो आप इसे कई तरीकों से बना…

गर्मियों के मौसम में मिलने वाला यह नेनुआ की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगता है खाने में इसे लोग बहुत तरीके से बनाते हैं | इसके बहुत सारे डिसेज़ कई तरीकों से लोग बनाते हैं, जैसे की भुजिया,चटनी मसाले वाली सब्जी, बिना मसाले वाली सब्जी | लेकिन आज मैं आप लोगों के लिए इसकी(नेनुआ) कुछ अलग रेसिपी लेकर आई हूँ जिसे मैंने बड़ी के साथ बनाया है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटा…

आपने सादा पूरी, पानी पूरी, आलू पूरी और भी कई तरीके की पुरियों का स्वाद तो लिया होगा, लेकिन क्या आपने कभी नारियल पूरी ट्राई किया है ? यह बहुत ही सॉफ्ट होता है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है इसे आप प्लेन सब्जी या फिर आलू भुजिया के साथ सर्व करें तो यह बहुत ही टेस्टी लगेगा खाने में | एक बार बनाकर इस पूरी को खा कर देखिये आप बांकी सभी…

हाई कोलेस्ट्रॉल को जड़ से कम करने के लिए अपनाएं यह 10 नेचुरल सुपर फूड हरी मिर्च के इतने फायदे है की आज ये पोस्ट पढ़कर आप हैरान रह जाएंगे | सावन में गलती से भी इन चीजों को अपनी डाइट में शामिल ना करें  सब्जी में नमक तेज होने पर ऐसे ठीक करें सब्जियों में ग्रेवी का स्वाद ये चीज डाल कर बढ़ाएं | सबकी पसंद 10 फेमस मिठाइयां, खाने से पहले जरूर जानें किसमे कितना कैलोरी होता है |