सत्तू बिहार और उत्तर भारत में खूब खाई जाती हैं कई लोग इसे यूरोस पर के रूप में इस्तेमाल करते हैं | सत्तू सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद माना गया है सत्तू से पेट की कई प्रकार की बीमारियों से छुटकारा पा सकते हैं| वैसे तो सत्तू के कई […]
बैंगन की चटनी एक स्वादिष्ट और चटपटी चटनी है, इस चटनी का स्वाद मां की चटनी से बिल्कुल अलग होता है | वैसे तो इस चटनी को कई तरीके से बनाया जाता है लेकिन आज मैं इस चटनी को बनाने के लिए सबसे सरल तरीका आप लोगों के साथ शेयर करने […]
समोसा भारतीय लोकप्रिय स्ट्रीट फूड में से एक है बाजार का समोसा सभी को पसंद होता है लेकिन कई लोग बिल्कुल बाजार की तरह समोसा घर पर नहीं बना पाते हैं | उनकी समस्याओं को दूर करने के लिए आज मैं बिल्कुल मार्केट जैसे समोसे घर पर बनाने की एकदम […]
पूरी उत्तर भारत के प्रसिद्ध व्यंजन में से एक है | अगर हमारे यहाँ कोई भी त्यौहार या फंक्शन हो तो हम पूरी जरूर बनाते हैं | पूरी तो हम बनातें ही है लेकिन जरुरी नहीं है सिर्फ मैदा की हम गेहूं के आटे में भी पूरी बनातें हैं लेकिन […]
जिमीकंद, जिसे सूरन या फिर ओल के नाम से भी जाना जाता है, की सब्जी जितना आसान बनाने में है उससे कहीं ज्यादा इसका स्वाद लाजवाब होता है | इससे पहले भी मैं आप लोगों के साथ जिमीकंद की सब्जी की रेसिपी शेयर की हूँ उसका लिंक ये है जिमीकंद […]
जैसे इडली दक्षिण भारत के नाश्ते में परोसे जाते हैं, उसी तरह पोहा भारत के पश्चिम राज्य में सुबह के नाश्ते या फिर शाम के नाश्ते में परोसे जाने वाले एक लोकप्रिय पारंपरिक व्यंजन है | इसे महाराष्ट्र में पोहे और गुजरात में पोहा के नाम से जाना जाता है […]
घी चावल एक स्वादिष्ट और भरपूर डिश है, जो केरला की फेमस डिश में से एक है | जिसे आप किसी भी खास मौके पर कभी भी बना सकते हैं | इसे आप त्योहारों के दिन भी बनाकर सर्व कर सकते हैं, इसमें घी का ज्यादा प्रयोग किया जाता है […]
गोभी के सीजन आते ही लोग इसके अलग-अलग तरीके से सब्जी बना कर खाना पसंद करते हैं, तो उन्हीं लोगों के लिए आज मैं बहुत ही सिंपल आलू – गोभी की ये मसाले वाली चटपटी सब्जी की रेसिपी लेकर आई हूँ | ये सब्जी आप सभी को बहुत पसंद आएगी […]
आंवला – धनिया पत्ता की चटनी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है, इसे सर्दियों के मौसम में बहुत पसंद किया जाता है | खाने के साथ अगर थोड़ी सी ये चटनी मिल जाए तो खाने में चार चांद लगा देती है | कई बार ऐसा होता है कि खाना […]
मखाने का प्रयोग व्रत में किया जाता है, मखाने की खीर विशेष रूप से उपवास के दिन में बनाई जाती है | यह खीर बहुत ही स्वादिष्ट होती है खाने में और इस खीर को बच्चों बहुत ही पसंद से खातें हैं | वैसे तो मखाने से कई सारे पकवान […]
मैं हर एक दिन कुछ नया सीखना और मौका मिलने पर उसे सीखाना पसंद करती हूँ| कुकिंग मुझे बहोत पसंद है और मैं इसे एन्जॉय करती हूँ| उम्मीद करती हूँ मेरी रेसिपी आपको पसंद आएगी| धन्यवाद!
An avid learner who learns something or the other every day and loves to share what learned with others around. Thanks.
आजकल कोलेस्ट्रॉल एक ऐसी प्रॉब्लम हो गई है जो हर किसी को हो रहा है, कोलेस्ट्रॉल एक ऐसी बीमारी है अगर एक बार हो जाता है तो वह इतना इतनी आसानी से ठीक भी नहीं किया जा सकता है | लेकिन आज मैं कोलेस्ट्रॉल ठीक करने के लिए कुछ ऐसी […]
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