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दाल

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जब भी हम लोग कहीं बाहर खाना खाने जाते हैं तो सबसे पहले दाल तड़का जरूर मंगवाते हैं वैसे सभी दाल का तड़का बनता है लेकिन ज्यादातर लोग चना दाल का तड़का खाना ज्यादा पसंद करते हैं | चना दाल प्रोटीन से भरपूर होता है इसलिए चना दाल तड़का स्वादिष्ट ही नहीं बल्कि हेल्थ के हिसाब से भी ये बहुत फायदेमंद होता है सप्ताह में एक से दो दिन ये तड़का आप अपने डाइट में…

रेस्टोरेंट पर मिलने वाली है अरहर दाल लोगों को काफी स्वादिष्ट लगते हैं लेकिन वही दाल जब घर में बनाते हैं तो इतनी टेस्टी नहीं लगती हम सब परेशान रहते हैं कि काश रेस्टोरेंट्स जैसा दाल का स्वाद घर पर भी होता | तो अब आप परेशान मत हो होइए क्योंकि मैं आपके लिए बिल्कुल रेस्टोरेंट जैसा ही दाल की रेसिपी लेकर आई हूँ | बस आप इस सारे स्टेप्स को फॉलो कीजिये और फिर…

हमारे यहाँ दाल मखनी हर घर में पसंद के जाते हैं उड़द दाल और राजमा से बनी दाल मखनी तड़का पंजाबियों का पसंदीदा व्यंजन में से एक है | लेकिन अब विदेशों में भी कई भारतीय आदमियों की वजह से इसे वहां भी बहुत पसंद किया जाता है | सबसे पहले दाल मखनी किसी सरदार सिंह द्वारा बनाई गई थी लेकिन जिस जिस ने यह रेसिपी खाए थे उन सब को यह बहुत पसंद आया उसके…

आज मैं आप लोगों फटाफट से ढाबा स्टाइल चने दाल की रेसिपी बताने वाली हूँ | अगर आप इस तरीके से यह दाल अपने घर पर बनाकर खाएंगे तो आपको कभी भी ढाबा से मंगवाने का मन नहीं करेगा | क्योंकि बहुत ही स्वादिष्ट होता है |और इसका स्वाद तो बिल्कुल ढाबा जैसा होता है | इसे बनाने के लिए आपको घरों में कुछ सामिग्री की जरूरत पड़ेगी जो आप सभी के घरों में आसानी…

अगर आप बराबर एक ही दाल बनाते हैं, और खा – खा कर बोर हो गए हैं | तो अब बनाइए मूंग की दाल वह भी बिना प्याज लहसुन के | यह दाल बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट दोनों होता है, यह एक ऐसी दाल है जो सबसे हल्की होती है यह दाल बहुत ही आसानी से बन भी जाता है, और आसानी से पच भी जाता है | शायद इसकी वजह से लोग इससे…

वैसे तो मसूर दाल बहुत कम लोग खाना पसंद करते हैं, लेकिन अगर आप इस अंदाज में मसूर दाल बनाएंगे तो यह सभी को पसंद आएगा | इस दाल को बनाना बहुत आसान है और इसमें सामग्री भी बहुत कम डलता है | इस दाल में भी अन्य दाल की तरह बहुत मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है | जो सभी के लिए फायदेमंद होता है | आप चाहे तो इस दाल को शुद्ध घी…

दाल तो आपने बहुत खाया होगा, मैं तो अपने घरों में अक्सर दाल बनती हूँ | या यूं कहें तो रोजाना | तुअर (अरहर) की दाल का एक अपना खास स्वाद होता है, लेकिन जब हम दाल फ्राई की बात करते हैं, तो हमें ढाबे वाली दाल की याद आती है | ढाबे के दाल में एक अलग किस्म का टेस्ट होता है, जिसे घर में बनाने में मुश्किल लगता है| यह मुश्किल तभी तक…

वैसे तो मसूर दाल को कई तरीके से लोग बनाते हैं, मसाले डालकर | लेकिन आज जो मैं आप लोगों को बताऊंगी दाल बनाना यह बहुत ही सिंपल और इज़ी है | इस तरीके से आप दाल कभी भी बना कर खा सकते हैं | अगर आपके पास टाइम कम है, और आप जल्दी-जल्दी में हैं, फिर भी आप इस तरीके से दाल को फटाफट से बना कर खा सकते हैं | दाल में बहुत…

हाई कोलेस्ट्रॉल को जड़ से कम करने के लिए अपनाएं यह 10 नेचुरल सुपर फूड हरी मिर्च के इतने फायदे है की आज ये पोस्ट पढ़कर आप हैरान रह जाएंगे | सावन में गलती से भी इन चीजों को अपनी डाइट में शामिल ना करें  सब्जी में नमक तेज होने पर ऐसे ठीक करें सब्जियों में ग्रेवी का स्वाद ये चीज डाल कर बढ़ाएं | सबकी पसंद 10 फेमस मिठाइयां, खाने से पहले जरूर जानें किसमे कितना कैलोरी होता है |