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जब भी मेरे घर में हरी सब्जी नहीं होता है और मुझे कुछ चटपटा खाने का मन करता है वो ही जल्दी से तो मैं यही सब्जी बनती हूँ क्योंकि ये सब्जी चटपटा के साथ साथ फटाफट बन जाता है | वैसे तो जीरा आलू की सब्जी बहुत तरीके से बनाते हैं लोग, एक बार मैं भी आप लोगों के साथ सिंपल सा जीरा आलू की सब्जी शेयर की हुँ| ये सब्जी उससे अलग है…

आज मैं आप लोगों के लिए आलू के क्रिस्पी पकोड़े की रेसिपी लेकर आई हूँ जिसे एक बार बना कर खाने के बाद आप भी इसके फैन हो जाएंगे |क्योंकि इसे बनाना बहुत आसान है | और इस पकोड़े की सबसे खाश बात यह है की यह घर से लेकर बाहर तक बच्चों से लेकर बूढ़ों तक सभी को बहुत पसंद आता है | बस अगर आप बच्चों के लिए बना रहे है तो एक…

आज मैं आपके लिए बहुत ही स्पेशल रेसिपी लेकर आई हूँ जिसका नाम है आलू चॉप | वैसे तो यह बंगाल की पसंदीदा डिश में से एक है लेकिन यह अपने स्वाद के कारण सभी को पसंद आता है | इसे हम स्नेक्स की तरह भी शाम के नाश्ते में चाय के साथ सर्व कर सकते हैं और स्टार्ट की तरह भी ले हैं | इसकी सबसे खास बात यह है की अगर आपके पास…

आलू मटर की सब्जी बनाना बहुत आसान है, झटपट बनकर तैयार हो जाते हैं यह घर के कुछ सामग्रियों के साथ | आलू मटर की सब्जी को आप पूरी या फिर चावल के साथ किसी भी टाइम खा सकते हैं | जब घर में आलू मटर के अलावा कोई सब्जी नहीं होता है | तो लगभग सभी के घरों में यह सब्जी बनाई जाती है | लेकिन अभी तक आपलोग अपने त्रिकोण से बना कर…

गोभी के सीजन आते ही लोग इसके अलग-अलग तरीके से सब्जी बना कर खाना पसंद करते हैं, तो उन्हीं लोगों के लिए आज मैं बहुत ही सिंपल आलू – गोभी की ये मसाले वाली चटपटी सब्जी की रेसिपी लेकर आई हूँ | ये सब्जी आप सभी को बहुत पसंद आएगी | इस सब्जी को बनाना जितना आसान है उससे कहीं ज्यादा बेहतर इसका स्वाद है, मैंने इस सब्जी को बनाने के लिए आलू को उबालकर…

बैंगन की भुजिया (सब्जी) तो सभी बनाते हैं, लेकिन यह क्रिस्पी नहीं बन पाता है तो इसे क्रिस्पी कैसे बनाना है वह मैं आज आप लोगों को बताने वाली हूँ | इसे क्रिस्पी बनाने के लिए दो-तीन टिप्स है, जो मैं आपको बताऊंगी आगे अगर आप इस टिप्स को फॉलो करते हैं तो आपको भी बैंगन का भुजिया बहुत ही क्रिस्पी बहुत ही टेस्टी बनेगा | यह भुजिया (सब्जी) पराठे के साथ या फिर सदी…

वैसे तो समोसे को कई प्रकार की चटनी के साथ सर्व किया जाता है जैसे – इमली की चटनी, टमाटर की चटनी, हरी चटनी इत्यादि | लेकिन आज मैं उन सभी चटनी से अलग एक खास चटनी की रेसिपी लेकर आई हूँ, जो बोहत ही चटपटा और समोसे के साथ तो इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है | यह चटनी जितनी ही टेस्टी लगती है खाने में, उतना ही इसे बनाना आसान है अगर…

बंदगोभी और आलू की सब्जी एक सरल सब्जी है | जो बहुत ही कम समय में बन जाती है, इस सब्जी में बंद गोभी को रोज के मसालों के साथ पकाया जाता है | इस सब्जी को बनाकर आप लंच बॉक्स में पैक करके भी ले जा सकते हैं, यह सब्जी रोटी के साथ बहुत स्वादिष्ट लगता है खाने में | इस सब्जी को आप दो तरीके से बना सकते हैं एक तरीका उबालकर और…

अगर आपके घर में कोई हरी सब्जी उपलब्ध नहीं है तो तो सोयाबीन की सब्जी से अच्छा विकल्प और कुछ नहीं हो सकता | यह सब्जी खाने में स्वादिष्ट तो होता ही है उसके साथ ही इसे बनाना भी बहुत आसान है | और इस सब्जी की सबसे खास बात तो यह है कि इसे आप एक टाइम बनाकर दोनों टाइम सर्व कर सकतें है | यह सब्जी रोटी – पराठा के साथ बहुत अच्छी…

आलू परवल की सब्जी तो आपने बहुत खाए होंगे लेकिन अगर आपने कभी आलू परवल की भुजिया नहीं खाई है तो मैं आपको बता दूं या बहुत ही टेस्टी होता है | और यह भुजिया बच्चे भी बड़े चाव से खाते हैं, क्योंकि इस भुजिया में मैंने कोई भी मसाला नहीं डालें हैं | बोहत ही काम तेल में बनाया गया यह भुजिया बेहद लजीज होता है | वैसे भी कभी-कभी मसाले वाली सब्जी खा…

हाई कोलेस्ट्रॉल को जड़ से कम करने के लिए अपनाएं यह 10 नेचुरल सुपर फूड हरी मिर्च के इतने फायदे है की आज ये पोस्ट पढ़कर आप हैरान रह जाएंगे | सावन में गलती से भी इन चीजों को अपनी डाइट में शामिल ना करें  सब्जी में नमक तेज होने पर ऐसे ठीक करें सब्जियों में ग्रेवी का स्वाद ये चीज डाल कर बढ़ाएं | सबकी पसंद 10 फेमस मिठाइयां, खाने से पहले जरूर जानें किसमे कितना कैलोरी होता है |