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शाम के नाश्ते में आप बहुत तरह के अलग-अलग चीजें बनाकर खाए होंगे, पर आपने कभी सोचा है कि हरी सब्जी से भी बहुत चटपटा नाश्ता बन सकता है वह भी 5 मिनट के अंदर | आइए मैं आज आपको बताती हूँ 5 मिनट में कैसे टेस्टी चटपटा नाश्ता बनाकर आप तैयार कर सकते हैं | यह रेसिपी चटपटा के साथ-साथ हेल्दी भी बहुत होता है क्योंकि इसमें बिल्कुल भी तेल का इस्तेमाल नहीं किया…

आप सभी लोगों ने आज तक सहजन के फूल की सब्जी तो अलग-अलग तरीकों से बनाकर खाए होंगे | पर क्या आपने कभी सोचा है कि सहजन के फूल के पकौड़े भी बनते हैं वह भी काफी स्वादिष्ट | अगर आपने आज तक नहीं खाए हैं तो आज ही अपने घर पर ट्राई करिए यह बहुत ही टेस्टी लगेगा और यह बाकी पकोड़े से बहुत क्रिस्पी बनता है | आज मैं सहजन के पकोड़े बहुत…

भारतीय लोग चटपटा खाना बहुत पसंद करते हैं और खासतौर पर जब बात स्ट्रीट फूड की आती है तो चाट का नाम सबसे पहले लिया जाता है | चाट का नाम सुनते ही सभी भारतीयों के मुंह में पानी आ जाते है | वैसे तो यहां विभिन्न प्रकार की चाट मिलती है जैसे – आलू चाट, पापड़ी चाट, दही भल्ले चाट, सोया चाप चाट आदि लेकिन इन सब से बहुत पुरानी और देसी काले चने…

नमक पारे एक लोकप्रिय नमकीन नाश्ता है जो होली, दशहरे या दिवाली जैसे अन्य त्योहारों पर भी बनाया जाता है | इसे पारंपरिक तरीकों से बनाने के लिए सिर्फ सूजी, नमक और अजवाइन की जरूरत होती है | लेकिन इसमें मैंने सूजी का इस्तेमाल नहीं किया है फिर भी यह बहुत कुरकुरा बना है | इसमें मैंने सिर्फ मैदा का ही इस्तेमाल किया है | बहुत सारे लोग कहते हैं कि मैदा वाला नमक पारे…

आज मैं आप लोगों को एकदम क्रिस्पी और कुरकुरे खजूर की रेसिपी बताने वाली हूँ | इससे पहले भी मैं आप लोगों के साथ एक खजूर (मैदा की बिस्किट) की रेसिपी शेयर की हूँ |  यह रेसिपी उससे थोड़ा अलग है | इसे बनाने के लिए मैंने दूध, मलाई, मैदा, चीनी  और घी का इस्तेमाल किया है | आप चाहें तो इसमें अलग – अलग तरह के ड्राई फ्रूट्स का भी प्रयोग कर सकते हैं…

मैदा से बनने वाले कई सारी नमकीन तो आपने बना कर खाए होंगे क्या, आपने कभी इसकी खाजा शेप वाली नमकीन खाई है ? यह बहुत टेस्टी लगती है खाने में | अगर नहीं खाई है तो इक बार जरूर ट्राई कीजिए इसका परत खास्ता कुरकुरा और मुलायम होकर भी एक अद्भुत स्वादानुसार नमकीन है | यह नमकीन देखने में इतना सुन्दर लगता है की कोई भी मना नहीं करता खाने से, खास कर बच्चे…

आज मैं आप लोगों को सूजी के गुलाब जामुन बनाने का एकदम परफेक्ट तरीका बताने वाली हूँ इस तरीके से आप के गुलाब जामुन एकदम स्पंजी बनेंगे | इस गुलाब जामुन को बनाने के लिए आपको कुछ भी बाजार से लाने की जरूरत नहीं होती है और ना ही इसे बनाने में ज्यादा खर्चा होता है आप जब चाहे इस गुलाब जामुन को बनाकर ट्राई कर सकते हैं | यह गुलाब जामुन आपको और आपके…

अगर आपके बच्चों को मैक्रोनी खाना पसंद नहीं है, तो इसे कुछ इस तरीके से बनाए यकीन मानिए यह सभी बच्चों को बहुत पसंद आएगा | यह बच्चों को नुकसान भी नहीं करेगा क्योंकि मैंने इसमें कोई भी मसालों का प्रयोग नहीं किया है इसे मैंने आज बहुत ही सिंपल तरीके से बनाया है | अगर आप रोज – रोज के नाश्ते से कुछ अलग चीज बच्चों के नाश्ते में बनाना चाहते हैं तो आप…

साग तो आपने बहुत खाए होंगे, क्या आपने कभी खेसारी साग की चटनी खाई है ? यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है खाने में | दिसंबर के महीने में वैसे तो करीब – करीब सभी साग मिलता है लेकिन अगर हम बात करें खेसारी साग की तो बहुत ही आसानी से गांव और शहर दोनों जगह मिल जाएगा | कई महिलाओं को यह साग बनाना बहुत मुश्किल काम लगता है| अगर आपको भी लगता है…

पकोड़े तो आपने कई तरीकों के खाए होंगे क्या आपने कभी कच्चे केले से बने पकोड़े खाएं हैं?अगर आपने कभी नहीं खाए हैं तो एक बार आप इसे जरूर बनाइये मेरी इस रेसिपी को पढ़कर | सर्दियों के मौसम में चाय के साथ अगर पकोड़े मिल जाए तो चाय का स्वाद दोगुना हो जाता है अक्सर शाम की चाय के साथ लोग अलग – अलग तरीके के पकोड़े बनने की सोचतें हैं | उस टाइम…

हाई कोलेस्ट्रॉल को जड़ से कम करने के लिए अपनाएं यह 10 नेचुरल सुपर फूड हरी मिर्च के इतने फायदे है की आज ये पोस्ट पढ़कर आप हैरान रह जाएंगे | सावन में गलती से भी इन चीजों को अपनी डाइट में शामिल ना करें  सब्जी में नमक तेज होने पर ऐसे ठीक करें सब्जियों में ग्रेवी का स्वाद ये चीज डाल कर बढ़ाएं | सबकी पसंद 10 फेमस मिठाइयां, खाने से पहले जरूर जानें किसमे कितना कैलोरी होता है |