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अगर घर में उबले हुए आलू बच जाए तो उससे झटपट बनाएं स्वादिष्ट और आसान नाश्ता, मेरे साथ यह अक्सर होता है जब भी मैं आलू उबलती थी, सब्जी के लिए तो एक दो हमेशा बच जाता था पहले मुझे समझ में नहीं आता था कि मैं क्या करूं| फिर मैंने एक बार यह क्रिस्पी चिल्ली गार्लिक पोटैटो बाइट्स बनाए तो घर में सभी को बहुत पसंद आया | मुझे भी बहुत अच्छा लगा उसके…

सोयाबीन चिल्ली एक ऐसा डिश है जो हम सभी को पसंद आता है | यह एक चाइनीज फूड है, इसे सोयाबीन मंचूरियन भी कहा जाता है| इसका स्वाद बेहद लजीज होता है इसलिए यह सभी बच्चों का फेवरेट डिश होता है | वैसे भी सभी को सोयाबीन खाना चाहिए, अगर आपको सोयाबीन वैसे अच्छा नहीं लगता है तो आप इस तरीके से बनाकर खाइये | सोयाबीन चिल्ली बहुत ही पौष्टिक माना गया है, क्योकि इसमें…

करेले की सब्जी सेहत के लिए बहुत ही अच्छा माना गया है,और इससे खून साफ रहता है | कई प्रकार की बीमारियों से यह छुटकारा दिलाता है | क्योंकि सेहत के लिए यह बहुत ही फायदेमंद होता है | डायबिटीज वाले लोगों को खास करके करेले खाने की सलाह देते हैं डॉक्टर | आप इसे किसी भी टाइम बनाकर खा सकते हैं | चाहे वह रात के खाने में हो या दिन के खाने में…

दही बड़े इंडिया के बहुत ही पॉपुलर डिश है | इंडिया में दही करीब करीब सभी घरों में बनता है और सभी को पसंद भी आता है | शायद ही कोई होगा जिसे यह पसंद नहीं होगा | क्योंकि इसका जो स्वाद होता है वह थोड़ा खट्टा मीठा लगता है इसकी वजह से यह सभी को पसंद आता है | दही बड़े बनाने में थोड़ा मेहनत तो लगता है, लेकिन इसे खाने के बाद सारा…

यह एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट चाइनीज डिश है | जिसे तले हुए सब्जियों के बॉल्स में बनाया जाता है | कई लोग तो तले हुए मंचूरियन बॉल्स को नाश्ते के तौर पर भी सर्व करते हैं | यह विगेन डिश है, मतलब कि जिन लोगों को दूध पसंद नहीं है वह भी इसे खा सकते हैं | शादी या फिर किसी पार्टी में इसे लोग स्टार्टर की तरह भी पड़ोस ते हैं |

जलेबी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है | जलेबी भारत की बहुत ही मशहूर है और यह एक पारंपरिक मिठाई है | कई लोग इसका स्वाद बदलने के लिए इसको दूध या खीर के साथ भी खातें हैं| वैसे कुछ भी कहो ऐसा कोई नहीं आपको मिलेगा जिसे रस भरी कुरकुरे जलेबी पसंद ना हो | अगर आप संडे को कुछ खास करने की सोच रहे हैं, तो आप एक बार…

बिना प्याज लहसुन के इस चटनी में जो स्वाद है, वह किसी और चटनी में कहां | इस चटनी में कुछ भी एक्स्ट्रा नहीं डाला है मैंने, बस वही डाला है जो आप सभी के किचन में आसानी से उपलब्ध होगा| यह चटनी आपको बार-बार खाने का मन करेगा,यदि आप एक बार बनाकर खाएंगे तो | इस चटनी की सबसे खास बात यह है कि इसे कभी भी और किसी भी दिन बनाकर खा सकते…

वैसे तो आपने पानी – पूरी, दही – भल्ले, पापड़ी – चाट बहुत खाए होंगे लेकिन क्या आपने कभी कटोरी चाट खाएं हैं | यह एक खास चाट रेसिपी है | अगर आपको कुछ चटपटा खाने का मन करता है, तो कटोरी चाट से स्वादिष्ट और चटपटा कुछ भी नहीं हो सकता | तो आइए मैं आपको बताती हूं कटोरी चाट बनाने की विधि|

रसगुल्ले चाशनी में डूबे हुए नरम पारंपरिक बंगाली मिठाई है, वहां के लोग इसे रोसोगोल्ला भी कहते हैं, इससे घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और मैंने इसे बनाने के लिए सिर्फ दूध, चीनी और नींबू का रस लिया है, जो कि आप सभी के घर में आसानी से उपलब्ध होगा| बेहतर रसगुल्ले बनाने के लिए गाय का दूध इस्तेमाल करें, यदि आपके पास गाय का दूध उपलब्ध नहीं हो, तो आप किसी भी…

सेवई एक इंडियन डिजर्ट है, इसे दूध में पकाया जाता है, और इसमें ढेर सारे ड्राई फ्रूट भी डाले जाते हैं|यह एक झटपट तैयार होने वाला डिजर्ट है| जिसे ईद के मौके पर खास करके बनाया जाता है| वैसे आप चाहे तो इन्हें आम दिनों में भी बना कर खा सकते हैं|

हाई कोलेस्ट्रॉल को जड़ से कम करने के लिए अपनाएं यह 10 नेचुरल सुपर फूड हरी मिर्च के इतने फायदे है की आज ये पोस्ट पढ़कर आप हैरान रह जाएंगे | सावन में गलती से भी इन चीजों को अपनी डाइट में शामिल ना करें  सब्जी में नमक तेज होने पर ऐसे ठीक करें सब्जियों में ग्रेवी का स्वाद ये चीज डाल कर बढ़ाएं | सबकी पसंद 10 फेमस मिठाइयां, खाने से पहले जरूर जानें किसमे कितना कैलोरी होता है |