पुदीना का स्वादिष्ट शरबत

दोस्तों जैसे कि गर्मी आने ही वाली है, और गर्मी से राहत दिलाने के लिए नींबू बहुत ही अच्छा और फायदेमंद माना गया है| सेहत की दृष्टि से भी पुदीना और नींबू का शरबत फायदेमंद माना गया है, यह शरबत दिल और दिमाग दोनों को ही ठंडक पहुंचाने का काम करता है, इस शरबत की सबसे खास बात यह है कि यह आपको भी तरोताजा कर देगा| और इस शरबत को आप गर्मी के मौसम में किसी भी टाइम ले सकते है

पुदीना का स्वादिष्ट शरबत

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Recipe by Jyoti Jha Course: DrinksCuisine: IndianDifficulty: Easy

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लू से छुटकारा दिलाने के लिए एकदम मसालेदार पुदीना और नींबू की शरबत जो सिर्फ 10 मिनट पर बनकर तैयार हो जाता है तो देर न करते हुए इस रेसिपी की शुरुआत करते हैं

Ingredients

पुदीना का पत्ता – ½ कटोरी
नींबू – 2 स्वादानुसार)
नमक – ½ (स्वादानुसार)
काला नमक – 1 (स्वादानुसार)
टूटी हुई काली मिर्च – ½
जीरा पाउडर – ½
अजवाइन – ½

Directions

सबसे पहले हम पुदीना के पत्तों को दो-तीन पानी से धो लेंगे, और उससे मिक्सी वाले जार में डाल उसमें नमक, अजवाइन और आधी छोटी गिलास पानी डालकर उसे ग्राइंड कर लेंगे |
पीसने के बाद उसे किसी छन्नी से छान कर क्लास में निकाल लेंगे|
फिर इसमें नींबू का रस निचोड़ देंगे, जितना खट्टा आपको पसंद हो उस हिसाब से |
उसके बाद उसमें काला नमक, जीरा पाउडर, और काली मिर्च पाउडर ऊपर से डाल कर अपने दोस्तों के साथ सर्व कर लेंगे|