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जुलाई 2021

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भिंडी की सब्जी तो सभी बना लेते हैं, लेकिन आज मैं इसकी रेसिपी एक नए अंदाज में बनाकर आप सभी को बताने वाली हूं | भिंडी आलू का भुजिया कैसे बनाते हैं | इस भिंडी के भुजिया में मैंने कोई भी मसाले नहीं डाले हैं | इसमें जो प्याज़ डालता है उसी से इसका स्वाद बोहत बढ़िया हो जाता है | अगर आपने कभी नहीं बनाया है, तो इसे एक बार जरूर बना कर अपने…

अरबी जिससे बहुत सारे लोग घुइया के नाम से भी जानते हैं | यह गर्मियों के मौसम की सब्जी है | वैसे अरबी के पत्तों की सब्जी बहुत सारे लोग नहीं बना कर खाते हैं, क्योंकि उन्हें इसे बनाने में परेशानी लगती है | लेकिन इसे बनाना बहुत आसान है इसके कई सारे फायदे भी हैं, अरबी के पत्तों में कार्बोहाइड्रेट के अलावा कई प्रकार के विटामिंस और फोलिक एसिड,खनिज भी पाए जाते हैं | …

जीरा आलू की सब्जी स्वादिष्ट सूखी सब्जी है जो हमारे यहां आए दिन बनता है| मेरे घर में यह सबको पसंद है| जब जल्दी से कुछ बनाना होता है, जैसे की अगर ओफ़िस के लिए लेट हो रहे हैं तो ऐसे में जीरा आलू सच में एक टाइम सेवर रेसिपी है| | इसे बनाना बहुत ही सरल है, और अगर आप पहले से ही आलू को उबालकर रखे हो तो इसे बनाने में सिर्फ 5 मिनट…

करेले की सब्जी सेहत के लिए बहुत ही अच्छा माना गया है,और इससे खून साफ रहता है | कई प्रकार की बीमारियों से यह छुटकारा दिलाता है | क्योंकि सेहत के लिए यह बहुत ही फायदेमंद होता है | डायबिटीज वाले लोगों को खास करके करेले खाने की सलाह देते हैं डॉक्टर | आप इसे किसी भी टाइम बनाकर खा सकते हैं | चाहे वह रात के खाने में हो या दिन के खाने में…

जब घर में हरी सब्जी ना हो और कुछ झटपट बनाना हो, तो आलू सोयाबीन की सब्जी सबसे अच्छा विकल्प है | यह सब्जी सभी को अच्छा लगता है, क्योंकि यह बहुत ही स्वादिष्ट होता है | इस सब्जी को कई तरीके से बनाया जा सकता है | मैं भी बनाती हूं अलग-अलग तरीके से | वैसे आज मैं आप लोगों को प्याज वाली सोयाबीन की सब्ज़ी बताऊंगी, लेकिन अगर आप की भी रीजन से…

दही बड़े इंडिया के बहुत ही पॉपुलर डिश है | इंडिया में दही करीब करीब सभी घरों में बनता है और सभी को पसंद भी आता है | शायद ही कोई होगा जिसे यह पसंद नहीं होगा | क्योंकि इसका जो स्वाद होता है वह थोड़ा खट्टा मीठा लगता है इसकी वजह से यह सभी को पसंद आता है | दही बड़े बनाने में थोड़ा मेहनत तो लगता है, लेकिन इसे खाने के बाद सारा…

कहने की जरूरत नहीं है कि आम फलों का राजा है | लेकिन सिर्फ यही रीजन काफी नहीं है | की आम लगभग सभी को पसंद होता है | मुझे भी, है और मेरे घर में लगभग सभी को पसंद है | लेकिन गर्मियों के महीने में खासकर जब लिक्विड डाइट लेना बहुत महत्वपूर्ण होता है, ऐसे में मैंगो शेक एक ऐसी चीज है जो वाकई सबको पसंद होता है | खासकर बच्चों में इसका…

यह एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट चाइनीज डिश है | जिसे तले हुए सब्जियों के बॉल्स में बनाया जाता है | कई लोग तो तले हुए मंचूरियन बॉल्स को नाश्ते के तौर पर भी सर्व करते हैं | यह विगेन डिश है, मतलब कि जिन लोगों को दूध पसंद नहीं है वह भी इसे खा सकते हैं | शादी या फिर किसी पार्टी में इसे लोग स्टार्टर की तरह भी पड़ोस ते हैं |

जलेबी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है | जलेबी भारत की बहुत ही मशहूर है और यह एक पारंपरिक मिठाई है | कई लोग इसका स्वाद बदलने के लिए इसको दूध या खीर के साथ भी खातें हैं| वैसे कुछ भी कहो ऐसा कोई नहीं आपको मिलेगा जिसे रस भरी कुरकुरे जलेबी पसंद ना हो | अगर आप संडे को कुछ खास करने की सोच रहे हैं, तो आप एक बार…

वैसे तो मसूर दाल को कई तरीके से लोग बनाते हैं, मसाले डालकर | लेकिन आज जो मैं आप लोगों को बताऊंगी दाल बनाना यह बहुत ही सिंपल और इज़ी है | इस तरीके से आप दाल कभी भी बना कर खा सकते हैं | अगर आपके पास टाइम कम है, और आप जल्दी-जल्दी में हैं, फिर भी आप इस तरीके से दाल को फटाफट से बना कर खा सकते हैं | दाल में बहुत…

हाई कोलेस्ट्रॉल को जड़ से कम करने के लिए अपनाएं यह 10 नेचुरल सुपर फूड हरी मिर्च के इतने फायदे है की आज ये पोस्ट पढ़कर आप हैरान रह जाएंगे | सावन में गलती से भी इन चीजों को अपनी डाइट में शामिल ना करें  सब्जी में नमक तेज होने पर ऐसे ठीक करें सब्जियों में ग्रेवी का स्वाद ये चीज डाल कर बढ़ाएं | सबकी पसंद 10 फेमस मिठाइयां, खाने से पहले जरूर जानें किसमे कितना कैलोरी होता है |