Category

मेन कोर्स

Category

गेहूं के आटे से भी कई तरह की रेसिपी बनाई जाती है | जैसे पूरी, फुल्का, तंदूरी रोटी, पराठे इत्यादि | इन सारी चीजों को बनाने का लिए आटा लगभग सेम तरीके से निलय जाता है बस कुछ – कुछ चीजें बदल दी जाती हैं जिसकी वजह से उसका नाम भी बदल जाता है और स्वाद भी | लेकिन आज मैं आप लोगों को आटा से प्लेन रोटी की रेसिपी बताने वाली हूँ जो…

सभी के घरों में खाने को लेकर बच्चों के बहुत नखरे हैं | रोज-रोज बच्चे को खाने में क्या दें उसको क्या अच्छा लगेगा इसको लेकर पैरेंट्स बहुत परेशान रहतें हैं, क्योंकि वह हर तरह की चीज खाते नहीं है वे ज्यादातर बाहर की चीजें खाना पसंद करते हैं | ऐसे में उसको घर का खाना (पौष्टिक) कैसे खिलाए बहुत मायने रखता है नहीं एक बार आप इस रेसिपी को जरूर ट्राई कीजिये यह इसी…

आज मैं आप लोगों के लिए चावल और अरहर दाल की खिचड़ी की रेसिपी लेकर आई हूँ जो कि बहुत ही सिंपल सा रेसिपी है | आप इसे बिना चटनी आचार के भी खा सकते सकते हैं क्योंकि मैंने इसमें आलू गोभी डालकर बनाया है | मैंने इसे बहुत ही सिंपल तरीके से कम चीजों के साथ बनाए है जो कि बच्चों के लिए काफी फायदेमंद होता है और बच्चे भी इसे बड़े ही चाव…

बैंगन की सब्जी अक्सर लोगों को पसंद नहीं आती, उसमें भी खास कर अगर बैंगन की सब्जी बिना प्याज लहसुन का बनाया गया हो तो बिल्कुल भी नहीं | लेकिन अगर आप इस तरीके से बैंगन की सब्जी बिना प्याज लहसुन के भी बनाएंगे तो यह बहुत स्वादिष्ट लगेगा और घर में सभी को बहुत पसंद आएगा | यह तरीका थोड़ा सा अलग है लेकिन बहुत ही आसान है और इसे बनाने में आपको बिल्कुल…

लौकी आलू की सब्जी बहुत ही आसान रेसिपी है जो कुकर में बनाई जाती हैं इसमें आप रोज की तरह मसाले डालकर बनाएं और इसे रोटी के साथ सर्व करें तो आपको बहुत ही टेस्टी लगेगा, `वैसे आप इसे चावल या पराठे के साथ भी सर्व कर सकते हैं | इस सब्जी को बनाने में तकरीबन 15 मिनट का समय लगता है अगर आपके पास सारी सामग्री पहले से तैयार है तो | इस सब्जी…

पनीर का स्वाद हर किसी को पसंद आता है इसके कई सारे डिश बनाए जाते हैं | मैं भी इससे पहले आप लोंगो के साथ पनीर की 8 – 9 रेसिपी शेयर की हूँ लेकिन इसका स्वाद उस सारे रेसिपी से बिलकुल अलग है | इस सब्जी को बनाकर आप नान, परांठे या प्लेन रोटी के साथ भी सर्व कर सकते हैं यह सब्जी बहुत ही अच्छा लगता है रोटी के साथ खाने में | …

आलू मटर की सब्जी बनाना बहुत आसान है, झटपट बनकर तैयार हो जाते हैं यह घर के कुछ सामग्रियों के साथ | आलू मटर की सब्जी को आप पूरी या फिर चावल के साथ किसी भी टाइम खा सकते हैं | जब घर में आलू मटर के अलावा कोई सब्जी नहीं होता है | तो लगभग सभी के घरों में यह सब्जी बनाई जाती है | लेकिन अभी तक आपलोग अपने त्रिकोण से बना कर…

आजकल मार्केट में कटहल हर जगह मिलता है | कटहल की सब्जी गर्मियों में खाई जाती है यह सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं | इसकी ड्राई और ग्रेवी वाली दोनों सब्जी बनाई जाती है और दोनों ही सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है | कटहल की सब्जी कई तरीके से बनाए जाते हैं, लेकिन आज मैं आप लोगों के साथ जिस रेसिपी की बात कर रहे हो हूँ इसे मैंने…

वैसे तो पराठे कई तरह के खाए होंगे आपलोग जैसे कि आलू पराठा, पनीर पराठा, गोभी पराठा, पालक पराठा लेकिन अगर हम बात करें प्लेन पराठा का तो यह किसी भी टाइम बनाया जा सकता है |  जब सारे पराठे खा कर मन थक जाता है तो मन करता है सिंपल सा पराठा खाने का तो उस टाइम आप इस रेसिपी को ट्राई कर सकतें हैं |  प्लेन पराठा बनाना बहुत आसान है और यह बहुत…

घर में अक्सर चावल कितना भी कम बनाया जाए थोड़े बहुत बच ही जाते हैं और वह अगले दिन बासी चावल बन जाता है और अगर घर में बासी चावल हो तो मन बहुत परेशान हो जाता है कि बासी चावल का क्या बनाया जाए | क्या आप भी इससे परेशान हैं अगर परेशान है तो अब घबराने की बात नहीं है आइए आज मैं आपको बासी चावल से बहुत ही चटपटा नाश्ता बनाने वाली…

हाई कोलेस्ट्रॉल को जड़ से कम करने के लिए अपनाएं यह 10 नेचुरल सुपर फूड हरी मिर्च के इतने फायदे है की आज ये पोस्ट पढ़कर आप हैरान रह जाएंगे | सावन में गलती से भी इन चीजों को अपनी डाइट में शामिल ना करें  सब्जी में नमक तेज होने पर ऐसे ठीक करें सब्जियों में ग्रेवी का स्वाद ये चीज डाल कर बढ़ाएं | सबकी पसंद 10 फेमस मिठाइयां, खाने से पहले जरूर जानें किसमे कितना कैलोरी होता है |