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सितम्बर 2021

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मैं आज आप लोगों को सेब मिल्क शेक के बारे में बताने वाली हूँ इसे बनाने में सिर्फ 2 मिनट लगता है मुझे पूरा यकीन है कि यह आपको बहुत पसंद आएगा | एप्पल सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद माना गया है, हेल्थ की दृष्टि से भी कहा गया है कि सेब बहुत ही बढ़िया फल है अगर आप रोज एक सेब खाते हैं तो आपको यह डॉक्टर से दूर रखेगा | लेकिन कई…

वैसे तो समोसे को कई प्रकार की चटनी के साथ सर्व किया जाता है जैसे – इमली की चटनी, टमाटर की चटनी, हरी चटनी इत्यादि | लेकिन आज मैं उन सभी चटनी से अलग एक खास चटनी की रेसिपी लेकर आई हूँ, जो बोहत ही चटपटा और समोसे के साथ तो इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है | यह चटनी जितनी ही टेस्टी लगती है खाने में, उतना ही इसे बनाना आसान है अगर…

वैसे तो आप जिमीकंद की सब्जी कभी भी बना कर खा सकते हैं, लेकिन बरसात के सीजन में इसका स्वाद दोगुना हो जाते है | उस समय में अगर आप जिमीकंद को इस तरीके से मसाले वाली सब्जी बनाएंगे और इसे अगर आप रोटी के साथ सर्व करेंगे तो यह बहुत ही स्वादिष्ट लगेगा | जिमीकंद को कई जगह पर सूरन के नाम से भी जानते हैं |अलग अलग जगह पर इसे अलग अलग तरीके…

पत्ता गोभी की सब्जी तो आपने बहुत खाए होंगे क्या आपने कभी इस के कोफ्ते खाए हैं ? या खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है और बाकी कोफ्ते करी से इसका स्वाद थोड़ा अलग होता है जो बहुत ही टेस्टी लगता है खाने में | आजकल लोग कोफ्ते करी को काफी पसंद करने लगे हैं तो ऐसे में आप आप भी कोफ्ते कडी बना कर लंच और डिनर में सर्व कर सकते…

चावल के आटे की रोटी बहुत ही स्वादिष्ट होती है खाने में और यह पूरे भारत में खाई जाती है | बिहार में चावल के आटे की रोटी को कद्दू की खट्टी मीठी सब्जी के साथ खाते हैं तो बेंगलुरु और मसूर में बैगन मसाला या फिर नारियल की चटनी के साथ | चावल के आटे की रोटी को अक्की रोटी भी कहा जाता है चावल के आटे दो तरह का होता है लेकिन आज…

जिमीकंद की चटनी बहुत ही स्वादिष्ट और बनाने में बहुत ही आसान होता है | जिमीकंद की चटनी कई तरीकों से बनाई जाती है | लेकिन आज मैं इस चटनी का सबसे आसान तरीका आप लोगों के साथ शेयर करने वाली हूँ इस चटनी को बनाने में सिर्फ 5 मिनट का समय लगेगा | इस चटनी को आप एक बार बनाकर फ्रिज में रख कर तकरीबन 1 महीने तक खा सकते हैं | यह चटनी…

बंदगोभी और आलू की सब्जी एक सरल सब्जी है | जो बहुत ही कम समय में बन जाती है, इस सब्जी में बंद गोभी को रोज के मसालों के साथ पकाया जाता है | इस सब्जी को बनाकर आप लंच बॉक्स में पैक करके भी ले जा सकते हैं, यह सब्जी रोटी के साथ बहुत स्वादिष्ट लगता है खाने में | इस सब्जी को आप दो तरीके से बना सकते हैं एक तरीका उबालकर और…

वैसे तो आप कद्दू की सब्जी कई तरीके से बनाकर खाते होंगे, लेकिन हलवाई स्टाइल कद्दू की सब्जी का एक अपना अलग ही टेस्ट होता है | यह सब्जी स्वादिष्ट तो सभी को लगता है, लेकिन कई लोग बिल्कुल (सेम) हलवाई की तरह सब्जी घर में नहीं बना पाते हैं | तो उन्हीं लोगों की परेशानी को दूर करने के लिए आज मैं यह रेसिपी बता रही हूँ, यह बिल्कुल हलवाई जैसी कद्दू की सब्जी…

आज मैं आप लोगों के लिए परवल की एक खाश रेसिपी लेकर आई हूँ, जो बंगाल की बहुत ही फेमस रेसिपी है, इसका नाम है दही परवल की सब्जी |  दही वाले परवल की सब्जी बंगाल के लोगों को बहुत पसंद है | लेकिन जब मैंने फर्स्ट टाइम यह सब्जी अपने घर में बनाकर सबको खिलाई, मेरे घर में सभी को बहुत पसंद आया |  तो मैंने सोचा क्यों ना इस रेसिपी के बारे में…

मोदक एक लोकप्रिय मिठाई है जिससे महाराष्ट्र में गणेश चतुर्थी के अवसर पर बनाए जाता है | आजकल लोग कई प्रकार के मादक बनातें हैं जैसे – चॉकलेट मोदक, ड्राई फ्रूट मोदक, मलाई वाला इत्यादि | लेकिन इन सभी का एक अपना एक अलग स्वाद है, गणेश चतुर्थी के मौके पर ज्यादातर लोग घर पर मोदक बनाना पसंद करते हैं | लेकिन कई लोगों को उनमें से मोदक बनाना नहीं आता तो उन्हीं लोगों के…

हाई कोलेस्ट्रॉल को जड़ से कम करने के लिए अपनाएं यह 10 नेचुरल सुपर फूड हरी मिर्च के इतने फायदे है की आज ये पोस्ट पढ़कर आप हैरान रह जाएंगे | सावन में गलती से भी इन चीजों को अपनी डाइट में शामिल ना करें  सब्जी में नमक तेज होने पर ऐसे ठीक करें सब्जियों में ग्रेवी का स्वाद ये चीज डाल कर बढ़ाएं | सबकी पसंद 10 फेमस मिठाइयां, खाने से पहले जरूर जानें किसमे कितना कैलोरी होता है |