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लौकी हमारे सेहत के लिए बहुत ही फायदे होता है यह हमारे शरीर को कई रोगों से लड़ने की क्षमता बढ़ती है | उसे खाने के बाद लौकी से भी कई सारे रेसिपी बनाया जा सकतें हैं | जैसे – कोफ्ता, सब्जी, रायता इत्यादि | आज मैं लौकी की सबसे आसान रेसिपी बताने वाले हो इसमें मैंने कोई भी मसाले नहीं डाले हैं और बहुत कम तेल में बनाए हैं जो सेहत के लिए काफी…

बैंगन की भुजिया (सब्जी) तो सभी बनाते हैं, लेकिन यह क्रिस्पी नहीं बन पाता है तो इसे क्रिस्पी कैसे बनाना है वह मैं आज आप लोगों को बताने वाली हूँ | इसे क्रिस्पी बनाने के लिए दो-तीन टिप्स है, जो मैं आपको बताऊंगी आगे अगर आप इस टिप्स को फॉलो करते हैं तो आपको भी बैंगन का भुजिया बहुत ही क्रिस्पी बहुत ही टेस्टी बनेगा | यह भुजिया (सब्जी) पराठे के साथ या फिर सदी…

अपने चावल से बानी हुई तो कई सारी डिश खाऐं होंगे, लेकिन क्या आपने कभी नमकीन चावल की खीर खाए हैं ? यह बहुत ही टेस्टी लगता है खाने में, खास कर जिन लोगों को खट्टा ज्यादा पसंद है उनको तो यह खीर बहुत ही पसंद आएगी | क्योंकि इसमें बहुत ही ज्यादा खट्टा दही का इस्तेमाल किया जाता है अगर आपके पास घटा नहीं नहीं है तो आप दही की क्वांटिटी बढ़ा सकते हैं…

वैसे तो आप जिमीकंद की सब्जी कभी भी बना कर खा सकते हैं, लेकिन बरसात के सीजन में इसका स्वाद दोगुना हो जाते है | उस समय में अगर आप जिमीकंद को इस तरीके से मसाले वाली सब्जी बनाएंगे और इसे अगर आप रोटी के साथ सर्व करेंगे तो यह बहुत ही स्वादिष्ट लगेगा | जिमीकंद को कई जगह पर सूरन के नाम से भी जानते हैं |अलग अलग जगह पर इसे अलग अलग तरीके…

पत्ता गोभी की सब्जी तो आपने बहुत खाए होंगे क्या आपने कभी इस के कोफ्ते खाए हैं ? या खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है और बाकी कोफ्ते करी से इसका स्वाद थोड़ा अलग होता है जो बहुत ही टेस्टी लगता है खाने में | आजकल लोग कोफ्ते करी को काफी पसंद करने लगे हैं तो ऐसे में आप आप भी कोफ्ते कडी बना कर लंच और डिनर में सर्व कर सकते…

बंदगोभी और आलू की सब्जी एक सरल सब्जी है | जो बहुत ही कम समय में बन जाती है, इस सब्जी में बंद गोभी को रोज के मसालों के साथ पकाया जाता है | इस सब्जी को बनाकर आप लंच बॉक्स में पैक करके भी ले जा सकते हैं, यह सब्जी रोटी के साथ बहुत स्वादिष्ट लगता है खाने में | इस सब्जी को आप दो तरीके से बना सकते हैं एक तरीका उबालकर और…

वैसे तो आप कद्दू की सब्जी कई तरीके से बनाकर खाते होंगे, लेकिन हलवाई स्टाइल कद्दू की सब्जी का एक अपना अलग ही टेस्ट होता है | यह सब्जी स्वादिष्ट तो सभी को लगता है, लेकिन कई लोग बिल्कुल (सेम) हलवाई की तरह सब्जी घर में नहीं बना पाते हैं | तो उन्हीं लोगों की परेशानी को दूर करने के लिए आज मैं यह रेसिपी बता रही हूँ, यह बिल्कुल हलवाई जैसी कद्दू की सब्जी…

आज मैं आप लोगों के लिए परवल की एक खाश रेसिपी लेकर आई हूँ, जो बंगाल की बहुत ही फेमस रेसिपी है, इसका नाम है दही परवल की सब्जी |  दही वाले परवल की सब्जी बंगाल के लोगों को बहुत पसंद है | लेकिन जब मैंने फर्स्ट टाइम यह सब्जी अपने घर में बनाकर सबको खिलाई, मेरे घर में सभी को बहुत पसंद आया |  तो मैंने सोचा क्यों ना इस रेसिपी के बारे में…

क्या आपने कभी प्याज के पकोड़े की सब्जी खाई है ? यह बहुत ही स्वादिष्ट होता है | इस सब्जी को बनाकर आप अपने मेहमानों को भी खिला सकते हैं एक बार इस सब्जी को खाने के बाद सभी इस सब्जी के आप दीवाने हो जाएंगे | मैं इस रेसिपी के बारे में आज आपको स्टेप बाय स्टेप बताऊंगी कि इसको मैंने कैसे बनाया है बस आपको इस टिप्स को फॉलो करना है | इसे बनाकर…

आलू परवल की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट होता है, और इसे बनाना भी बहुत आसान है | वैसे तो यह सब्जी बंगाल में बहुत प्रसिद्ध वहाँ के लोग आलू परवल की सब्जी को कई तरीकों से बनाकर सर्व करते हैं | लेकिन आजकल यह सभी का फेवरेट होता जा रहा है कारण यह है कि इस सब्जी को आजकल लोग अलग-अलग तरीकों से बनाकर सब करते हैं जिसके कारण यह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है…

हाई कोलेस्ट्रॉल को जड़ से कम करने के लिए अपनाएं यह 10 नेचुरल सुपर फूड हरी मिर्च के इतने फायदे है की आज ये पोस्ट पढ़कर आप हैरान रह जाएंगे | सावन में गलती से भी इन चीजों को अपनी डाइट में शामिल ना करें  सब्जी में नमक तेज होने पर ऐसे ठीक करें सब्जियों में ग्रेवी का स्वाद ये चीज डाल कर बढ़ाएं | सबकी पसंद 10 फेमस मिठाइयां, खाने से पहले जरूर जानें किसमे कितना कैलोरी होता है |